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「松風らーめん +味玉」@秋葉らーめん 松風の写真日曜日の夜に訪問。
先客後客ともに0。

さっそくスープを一口。
どろっとしたスープはもはやスープでもポタージュでもなく、ピューレ。
野菜のピューレに魚介とカエシを加えたといった感じ。
野菜だけあってどろどろの割にはかなりあっさり。

麺は加水率低めでどろどろスープとよく合っていた。
麺が食べ終わるころにはスープもほとんどなかった。
スープが主張しすぎて具材の記憶がいまいち。

たまに食べたくなるそんなお味。

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