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初訪問。休日13時頃の訪問で少々待ちあり。なかなかの人気店のようですね。つけ麵を頂こうと思いましたが、ふと目に入った油そばの文字ｗハードは全部乗せみたいなもののようです。提供までは結構時間がかかります。店主と助手の2名体制は少ないのでは？と。麺はゴワゴワ太麺で、ちょっと柔らかめ。まぁ平均レベルでしょうか。タレは結構脂っぽい気はしますが、トッピングのキャベツや水菜がそれを中和してくれてなかなか良いあんばいでしたね。トッピングは他にツナ、チキンラーメンなどの個性的なモノも。チキンラーメンはこのちょっとしょっぱい味付けや、食感がすごく良いアクセント。3cm角ぐらいの固まりが一つのっていますが、これ軽くほぐして乗っけてくれるともっと嬉しいです。なかなか個性的でありながら、以外にもバランスもとれた一杯でした。
ゆーま
scirocco（実況中継風）
Gonta
したん
jim
休日13時頃の訪問で少々待ちあり。
なかなかの人気店のようですね。
つけ麵を頂こうと思いましたが、ふと目に入った油そばの文字ｗ
ハードは全部乗せみたいなもののようです。
提供までは結構時間がかかります。
店主と助手の2名体制は少ないのでは？と。
麺はゴワゴワ太麺で、ちょっと柔らかめ。
まぁ平均レベルでしょうか。
タレは結構脂っぽい気はしますが、トッピングのキャベツや水菜がそれを中和してくれてなかなか良いあんばいでしたね。
トッピングは他にツナ、チキンラーメンなどの個性的なモノも。
チキンラーメンはこのちょっとしょっぱい味付けや、食感がすごく良いアクセント。
3cm角ぐらいの固まりが一つのっていますが、これ軽くほぐして乗っけてくれるともっと嬉しいです。
なかなか個性的でありながら、以外にもバランスもとれた一杯でした。