文蔵→楽々からの3連食目～(^^)／~~~

2件で美味しいらーめんと油そばを頂いた後はお腹は満たされていたんですが、欲張り精神がいきり立ちこちらにお邪魔しました～

…って駅から結構歩いてチョット後悔しそうになったころに到着です。
店内満席。外待ち4人に接続。後続も途切れず店主一人での切り盛りです。
凄い人気振り～
券売機にて表記食券を購入して並びに接続します。
次から次へと流れるような仕事振りは圧巻です。
すばやく無駄のない動きは素晴らしいですね～
大きな音が時折して雑な扱いに見えるかもしれませんがこの人数を一人で捌くのにはこのくらいのスピードでこなさなければならないので仕方がないと思います。

15分程で空いたカウンターに座ることができ食券提示時に麺少な目をコールしてその後6分ほどで着ら～です。
先ずは麺だけで頂きます。
太麺でコシがありツルプリモチッな食感がいいですね。穂のかにいい香りもしますよ。
それでは麺をガバッと掬い上げつけ汁に浸していただきます。
粘度のあるつけ汁に麺が絡み付き口の中に頬張ると濃厚な旨みが広がります。
甘味の中に海老の香りがほんのりとします。少し甘みが強い感も否めませんが自分の嗜好にはあっています。
お肉は塊に近いものが3個でヤワホロで食べ応えもあり美味しいです。
メンマは大き目なものでコリザクな食感といい味付けも甘めでこのつけ汁に合っています。
海苔はいつものように麺に絡めてパクリと楽しんで葱は一刻の清涼感を演出しています。
食べ応えもあり3食目でしたがあっさりと完食しました。
最後はスープ割を堪能して終了です。

今回も楽しい遠征が出来て大満足です。止められませんね～

ご馳走様でした。