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前からちょっと気になっていたので、先ほど入りました。12時ちょっと前でしたが、先客はいませんでした。ここは喫煙可のお店でしたので、後客が喫煙者だったらいやだなぁ・・と感じました。野菜つけ麺をオーダー。 イメージではつけだれと、野菜を添えられた麺と言う感じでしたが、提供されたものは醤油ベースのつけだれに、炒めた野菜を入れ、麺は別皿という感じでした。つけだれ・・・ つけ麺のイメージは濃いつけだれで、後から割りスープという印象だったのですが、普通にラーメンのスープ??という感じでした。 炒めた野菜は、まんま野菜炒めです。 麺は細麺で 180g、普通にラーメンに使用するものと同じでしょう。スープはちょっと酸味がありました。麺が細くスープもさらさらですから、「からむ」という感じはなく、なんだかラーメンを麺を別皿で出されただけというかなんというか・・・・大盛りは 220g ということでしたが、並盛りではもの足りず、店を出たらすぐ左にある「麺爽 かしげ」に入ったというのはナイショです。たぶんもう行かないと思います。 阿佐ヶ谷には色々なお店があるのだから、もうちょっと勉強して研究してもらいたいなぁと正直思いました。
前からちょっと気になっていたので、先ほど入りました。
12時ちょっと前でしたが、先客はいませんでした。
ここは喫煙可のお店でしたので、後客が喫煙者だったらいやだなぁ・・と感じました。
野菜つけ麺をオーダー。 イメージではつけだれと、野菜を添えられた麺と言う感じでしたが、提供されたものは醤油ベースのつけだれに、炒めた野菜を入れ、麺は別皿という感じでした。
つけだれ・・・ つけ麺のイメージは濃いつけだれで、後から割りスープという印象だったのですが、普通にラーメンのスープ??という感じでした。 炒めた野菜は、まんま野菜炒めです。 麺は細麺で 180g、普通にラーメンに使用するものと同じでしょう。
スープはちょっと酸味がありました。麺が細くスープもさらさらですから、「からむ」という感じはなく、なんだかラーメンを麺を別皿で出されただけというかなんというか・・・・
大盛りは 220g ということでしたが、並盛りではもの足りず、店を出たらすぐ左にある「麺爽 かしげ」に入ったというのはナイショです。
たぶんもう行かないと思います。 阿佐ヶ谷には色々なお店があるのだから、もうちょっと勉強して研究してもらいたいなぁと正直思いました。