8月某日、2度目の訪問。
すぐ近くの味噌の方へは結構行ってますが、
こちらは久々です。

自分の中では、柔らかく食べ応えのある肉、そして山椒のしびれ、
この辺が個人的にやみつきになっています。

ということで今日は、
肉増し、シビレ増し、当然大盛にてオーダー。

まずはいつも通り写真をぱちり、麺だけずばっと。。。
麺、コシがあり喉ごしも良い。太さは中太くらい。

スープ、粘度は高くないと思いますが、麺には良く絡む。
脂多めで、見た目赤く、辛さがきつそうですが、そうでもない。
シビ増なので、じわっと痺れてきます。いや、これがいい！
たぶん分類的には味噌なんだと思うが、味噌って感じではない。

具は、肉、もやし、ヤングコーン、ねぎ、ってとこ。
肉は今日のはちょっとパサっとしてた、いつもはもっとジューシーだけど残念。。
もやしはあっさりさせてくれるので、いい役目を持ってますね。

最後のスープ割、これは濃かったな～、
個人的には最後なんでもっとさっぱりいただきたい。
濃いめにしてるので～、とは言われたけどね。

あれ？というところはあったものの、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。