こちら、自宅のいちばん近くにあるふくちぁんですが、期間限定メニューの看板が妙に旨そうだったためそれ狙いで訪問しました。この日夜7:00過ぎにお店に到着。先客は3組ほど、後客2組と休日のこの時間にしてはやや少なめな印象です。メニューを見ると少し変化があり、鶏ガラスープのあっさり系が加わっていました。当初の予定通り期間限定の表記のメニューをオーダーし、しばし待ちます。

程なくして提供された一杯ですが、まずスープは乳白色をしてさらりとした粘度のふくちぁんではお馴染みの臭みのないライト豚骨スープがベースになっていると思われます。これに具の少しの甘味と、唐辛子のピリ辛さを感じるタレ、それにおろしニンニクとフライニンニクが加わり結構ジャンキーに感じます。麺は中ストレート麺で、デフォルトでもやや固めでした。トッピングは玉ねぎ、もやし、ニラ等の野菜類に豚バラ肉が少し甘めの唐辛子のきいたタレで炒められたもの。唐辛子は大きめで食べると相当な辛さでした。

以前に赤玉ラーメンで頂いた辛モヤシラーメンに近いイメージの一杯で、個人的に好みの味でした。近くにあるのでまたちょくちょく利用するかと思います。ごちそうさんでした。