８月２７日　８時４０分着　ポール　後ぞろぞろ

８月５日　ある知らせを告げるメールが飛び込む。
【麺や福一１０周年記念】スペシャルメニューでお出迎えいたしますので、是非いらしてくださいとのお知らせ。いつも限定のお知らせは当日か直前なので、仕事が休みであっても１３０キロ離れた福一まで行けるわけもなく何度残念な思いをしたことか。しかし、今回は違う。２０日も前にお知らせがきたじゃないか。何としてでも都合をつける。そう誓いましたｗ

８月２７日　朝６時　ある企みを胸に、ひとりじゃ寂しいので土建屋マンを連れ一泊二日のツアーに出発。一般道をてくてくと福一目指してひた走る。私が住む地域からだと、高速のっても一般道を使っても時間に差がない。

８時半店の前を通過～。誰もいないのを確認して駐車場にピットインし、ベンチを確保したのが８時４０分。勿論ポールでございます。こんな時間から並んでいるのはいかにも怪しいので、『早く誰かならばないかな～』などと思って２０分後、ようやく後続の方がジョイントしなんとなく安堵ｗしかしそれからが列がなかなか伸びない。列が伸び始めたのは開店１時間前の１０時　くらいからでしょうか。
開店時は３０名ほどですかね？思ったよりも少ないので意外でした。古河の○葉さん３周年で３時間半パンチをくらった苦い思い出にくらべれば、２時間くらいどうってことないと思ってしまいますのは、完全に感覚が麻痺してるんですかねｗ危険だわ～

定刻より５分ほど前に開店。５分でも早く開けてくれるのは嬉しいです～。意気揚々と食券を購入しカウンターへ。食券を提出し待ちます。

１０分ほどでしょうかね。私のまさにスペシャルな一杯が女将さんの手により運ばれてきました。スペシャルトッピングにして正解！手羽元が奇抜でスペシャルっぽいですｗ

では４種類の地鶏からとったスペシャルなスープをばいただきましょう。どれどれ。むむ！うまい。とろっとした粘度でポタージュのような口当たり。混じりっけがない鶏の濃厚な旨味。うん。いつもの鶏塩だｗとても美味しいんだが、ぶっちゃけ、通常の鶏塩とどこら辺がどう違うのか私にはよくわからないｗ強いて違いを述べれば、浮いた鶏油の風味ですかね。かなり独特の香りと濃厚なコクがありました。でも美味しいのには違いなから理由なんかどうでもいいや～。

麺はやや歯切れのある風味豊かな平打麺。北海道産小麦を５種類ブレンドしたこだわりの麺との事。このスープとの相性は悪くないように思いますがもう、少しもっちり感があったら更に良かったように思います。正直、このこだわりがよくわからなかった。私の味覚センサーがうん○だからかもしれないｗ
麺、スープなど→http://photozou.jp/photo/show/302645/97308583

トッピングはこれでもかと色々な地鶏肉などが乗った超豪華バージョン。焼鳥、唐揚げなど、鶏料理大好きの自分には見てるだけで唾液があふれてきますよ。スペシャルトッピングは手羽元、肉まし、味玉との事ですが、これだけ乗ってれば全然安い。どれも肉の味が濃くてとても美味しいですね。旨味がギュッと詰まってる感じ。黄身の味が濃い味玉など、さながら鶏博覧会。お酒がとてもほしくなりますがまだ昼なので断念ｗメンマもいい味と食感で、この鶏オールスターズの中でも存在感が光ります。九条ネギも合います。完璧じゃね？と思ったが、海苔が・・・鮮度悪っ。他の全て具材が素晴らしいのに、なんでこれだけこんな適当な海苔が。見なかったことにしようｗ
美味しい鶏さんたちその１→http://photozou.jp/photo/show/302645/97308612
美味しい鶏さんたちその２→http://photozou.jp/photo/show/302645/97308645

総評：十周年記念らしいとても美味しい限定でした。こだわりのスープや麺は私には難しかったですが、鶏肉さんたちが超スペシャリティーを醸し出してました。具材を一つ一つ味わってるときは、私にはたまらない至福の時間でした。
素材も良いですが１２８０円と値段も良いです。だが、１０周年記念のお祝いだし、ご祝儀のつもりでいいよね～。
よ～し、夜のあれで一杯やるぞ～と退店。ごちそう様～。

採点内容/麺＋スープ８５点　鶏さん博覧会＋５点　CPお祝い





土建屋マン＠房総を暴走する旅2011夏はまだまだ続くょｗ