日曜日の11時15分到着、先客0名。以前は11時30分開店だったけど早くしたんだな。ラーメンの麺は160g、240g、320gから選べるらしく、迷わず大盛を注文。待つこと5分程度でラーメン到着。写真では分かりづらいけど、かなり大きい、深いドンブリです。早速スープを飲んでみると、見た目の黄金色にみあったあっさりしたお味。そして麺。わたしのバイブル(本)によると極太麺、となっていたけど、実際には中太麺ストレート麺でした。でもこのあっさりしたスープには結構合うかもしれないな。320gはかなり量が多かったな。具は、チャーシュー(3枚)、油揚げ(3枚)、のり(5枚)、メンマ、卵、そしてカイワレ大根。。個人的にはカイワレ大根はNGかも。油揚げと煮たような役割を持つ(?)、水菜のほうが面白いかもしれないな。全体的に美味しく食べることができたので満足しましたが、お店のコンセプトがよく分からなかった。具体的には、壁にたくさんあった漫画は、いったい何なのかということですかね。「ラーメンを楽しんでほしい」のか「食事を楽しんでほしい」のかということ。。