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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　土曜日

肉汁専門 象堂 の後はここに訪問　　　そりゃそうじゃ　　　だって隣だもの　　　まだ西武ドームには時間がありますしねぇ

っていうか　　　や～～っとブロンソンチャンスって事ですよ

２時ジャストに到着　　　さっきまで並んでたが運良くすんなりイン

当然に　　　つけめんとラーメンで行きます

まずは 濃厚中華そば（煮玉子トッピング）

１４分後登場
では　ハイ　チーズ　カシャ
まずはスープをズズズ

どろどろザラザラスープですねぇ　　 超濃厚でしこたま濃ゆいですよ

カツオ&煮干しだろうか　　　魚介は魚粉に頼った作りですな　　　だからザラザラだガネ

豚骨は濃厚で良いが　 カエシと魚介類までかなり濃いので　　 豚骨の味わいが感じにくいかもしれませんなぁ

とは言え　　 カエシは濃ゆいがショッぺくはないのが良いね

脂は多めで　　　ワイルドで濃ゆいスープはコテコテ度も高いです

麺は中太 今どきでは中細でしょうか　 中加水的で硬め茹で加減 歯ごたえ良くザクザク食感ズラ

チャーシューはしっかり味わい 　 結構硬めな歯ごたえ そして弾力性ありんすよ

玉子は適度な味付け 適度なトロトロ半熟

メンマは濃い味　 太いカット 　 柔らか仕上げ

小さい煮干しちゃんがちょこんとおりました

かなりワイルドな濃い口スープでしたなぁ　　　でももう少し優しくマイルドさが欲しいと感じましたわ