No.240 2011.9.8(thu)味玉つけ麺(こってり)+中盛(300g)¥850+50
『バタバタDAY』
今日は、タイトルのとーりバタバタしていて→午後から移動移動移動で都内をグルグルした後、ビジネス飲みな予定が入ってるんす。。。
だからランチはラーメン必食！昼頃は浜松町付近の展示会に顔を出すので、その辺で目ぼしいトコロを未訪条件でサーチ。でコチラがヒット。
何故に迷う？！って思われちゃうかもですが、チョイと迷って13時45分頃到着＆入店→バーな店内に客5～6人の入り。
客層は→基本リーマンズが多いですが、店の雰囲気から、女性ツインやソロ女子の姿もあります。
奥手前のカウンター席に誘導され着席。「Z：お決まりでしたら、どーぞ」に→決めてた「二：つけ麺中盛、こってりで」とコール。
前金システムとの事ですので先にお会計。千円札を見せた瞬間→慣れた感じの手捌きで100円玉がクイックバック。
注文完了後、メニューを再チェック→“こってり”と決めてましたが“あっさり”の方もオリジナリティなテイストみたいで旨そっすね。
程無くして汁＆麺が同時に配膳→白くスタイリッシュなシンプル器が清潔感ありで、デイトにも使えそーすね。メモメモ^^
麺が→小麦色した平太タイプで、明らか～に旨そっす^^
つけ汁は→鰹感が強そーな濃茶色スープ。玉ネギプカプカ～ってのが嬉しいやね^^
先ず、麺オンリーで1本食→お！旨っ！予想どーりの小麦感と予想を上回るツルモチ感。良麺キター^^
次に数本掴みジャブっと浸けてズバーっと食→“こってり”のワードから想像してた物よりライト級でシャバってる汁。無化調な分、タレを強めた仕様からか魚介感がチョイと大人しめ。
麺が主役って感じで、スープは脇役に徹してる印象。そんなスープですが→良点は玉ネギの食感。シャコシャコな歯応えと清涼感が素敵っす^^
つけ汁内にデーーーンとINした、ジューシーな豚バラチャーシューがシットリ旨！追加したオレンジアイな味玉は、味チョイ薄めで普通旨レベル。
麺が旨いので中盛で正解！大盛も喰えそっすわ^^でも中盛くらいが飽きずに食べ切れるサイズかも。
固形物をズバーっと完食。ポット提供でのセルフなスープ割をして飲→無化調スッキリ系で飲み易いタイプ。腹9分目、比較的サッパリ～な後口で、ご馳走さま～
「コッテリドッシリが苦手なんです～」な女子受け目線？な印象。食いしん坊男子でも、ライトな気分の時に合わせればハマるかも^^