9月8日（木）　　20:55訪問


本日の夜ラーは『トリシオブットイメン』さんです♪
いや～、やっと来れましたよ！

こんな感じのお店なんですねぇ～
黒を基調にしたお洒落な店内で、薄暗い感じもイイ雰囲気ですよ＾＾

本日はお目当ての“トリウオツケメン味玉のせ”と、“にんにく”をポチっとします♪
残したら申し訳ないので、麺少なめで注文します。。

先客1名、後客も1名でした。

で、10分ちょいでご対麺です♪

丼のかたちに目がいきますね。。
ちょっと変わったかたちです。

味玉を忘れられてしまい別皿にて提供されました…。
写真は麺に載せてから撮りましたよ＾＾

先に麺だけで頂きます♪
モチっとした食感でﾜﾀｸｼ好みの弾力です(*^-^)ﾆｺ
この太さとツルっとした感じもイイですねぇ～♪

魚粉を溶かさない様につけ汁に麺を浸します。。
鶏の旨味が口に広がりますねぇ～♪
ネギのザクっとした食感もとってもイイですよ＾＾

そして、魚粉を溶かすと一気に魚介が前面にきます。
粘度も高めになり唇がカピッとしちゃいますｗ


具材は麺丼に味玉・海苔・カイワレ・豚チャーシューと鶏チャーシューです。
つけ汁内には鶏チャーシューが3切れと、ネギ・魚粉が入ってます。

チャーシューは2種類の食感が楽しめます♪
鶏はちょい薄味でしたが柔らかくて、大ぶりなのもイイですね！

味玉は黄身のオレンジ感が堪りませんね＾＾
ゼリー状で美味しいですよ♪

そして、
半分を経過した時点で“にんにく”を投入します♪
ニンニクの効いたつけ汁もパンチがあってイイですねぇ～！
これは旨いですよ＾＾

ニンニクは結構な量がありますので、調子に乗って全部入れると大変な事になりますよｗｗ
臭いもそうですが、かなり辛くなっちゃいますし…。


いや～、美味しかったです♪
また来ちゃいそうですねｗ

ご馳走さまでした。