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「まぜそば 大(ニンニク少し、チーズ)」@ジャンクガレッジ プレナ幕張店の写真この日は千葉マリンで野球観戦する前に「ジャンクガレッジ」へ
ここのフードコートに二郎インスパイアの店があるのは知っていましたが、ジャンクガレッジまであったとは…
12時前に到着、土曜の昼ということで先客後客ともに多数。しかし到着時点では空席あり
「今日のロッテ戦のチケット提示でドリンクバー無料!」とあったが、こっちは当日券やねん!
つ~かラーメン屋でドリンクバーって珍しいな。しかもJ系なのにw
ジャンクガレッジと言えばということで、まぜそばを大盛り、ニンニク少し&チーズで注文。10分ほどで提供

ブラックペッパー、ニンニク、チーズ、鰹節が主張するジャンクな味を豚骨醤油のタレが支えている構図
個々の具…というか調味料が高次元に作用し合っていて、なんとも説明しがたいですけど美味い!
このジャンクさはまさに病みつきになる味ですね~

麺は加水率低めの平打ちふと縮れ麺。J系よろしくぬめり気のあるしっかりとした麺で美味し
量は300gらしいがぺろりと完食できる量

具はチャーシュー、キャベツ、モヤシ、ガーリックチップ、チーズ、鰹節、ニンニク、生卵
チャーシューは豚バラロールで柔らかく、味付けはやや薄め
野菜はモヤシ中心でキャベツはわずか

総評
値段は少し高いが、それでも充分に美味しかった!
次回以降は他のトッピングも試してみたくなるし、これは面白いメニューだな~

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