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この日は千葉マリンで野球観戦する前に「ジャンクガレッジ」へここのフードコートに二郎インスパイアの店があるのは知っていましたが、ジャンクガレッジまであったとは…12時前に到着、土曜の昼ということで先客後客ともに多数。しかし到着時点では空席あり「今日のロッテ戦のチケット提示でドリンクバー無料!」とあったが、こっちは当日券やねん!つ~かラーメン屋でドリンクバーって珍しいな。しかもJ系なのにwジャンクガレッジと言えばということで、まぜそばを大盛り、ニンニク少し&チーズで注文。10分ほどで提供ブラックペッパー、ニンニク、チーズ、鰹節が主張するジャンクな味を豚骨醤油のタレが支えている構図個々の具…というか調味料が高次元に作用し合っていて、なんとも説明しがたいですけど美味い!このジャンクさはまさに病みつきになる味ですね~麺は加水率低めの平打ちふと縮れ麺。J系よろしくぬめり気のあるしっかりとした麺で美味し量は300gらしいがぺろりと完食できる量具はチャーシュー、キャベツ、モヤシ、ガーリックチップ、チーズ、鰹節、ニンニク、生卵チャーシューは豚バラロールで柔らかく、味付けはやや薄め野菜はモヤシ中心でキャベツはわずか総評値段は少し高いが、それでも充分に美味しかった!次回以降は他のトッピングも試してみたくなるし、これは面白いメニューだな~
ここのフードコートに二郎インスパイアの店があるのは知っていましたが、ジャンクガレッジまであったとは…
12時前に到着、土曜の昼ということで先客後客ともに多数。しかし到着時点では空席あり
「今日のロッテ戦のチケット提示でドリンクバー無料!」とあったが、こっちは当日券やねん!
つ~かラーメン屋でドリンクバーって珍しいな。しかもJ系なのにw
ジャンクガレッジと言えばということで、まぜそばを大盛り、ニンニク少し&チーズで注文。10分ほどで提供
ブラックペッパー、ニンニク、チーズ、鰹節が主張するジャンクな味を豚骨醤油のタレが支えている構図
個々の具…というか調味料が高次元に作用し合っていて、なんとも説明しがたいですけど美味い!
このジャンクさはまさに病みつきになる味ですね~
麺は加水率低めの平打ちふと縮れ麺。J系よろしくぬめり気のあるしっかりとした麺で美味し
量は300gらしいがぺろりと完食できる量
具はチャーシュー、キャベツ、モヤシ、ガーリックチップ、チーズ、鰹節、ニンニク、生卵
チャーシューは豚バラロールで柔らかく、味付けはやや薄め
野菜はモヤシ中心でキャベツはわずか
総評
値段は少し高いが、それでも充分に美味しかった!
次回以降は他のトッピングも試してみたくなるし、これは面白いメニューだな~