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1年以上ぶり3回目の訪問。今回は濃厚味玉つけ麺（中）を注文。つけ汁はどろっとしていて豚骨のマイルドさの出た豚骨魚介である。魚介はそれほど感じなかった。ちょっとだけくどい気もしたが、ほどよい濃厚さであった。麺は中太麺。中は315gらしいがちょうどいい量であった。具材はチャーシュー、のり、刻みねぎ等と味玉である。味玉は半熟で味付けも濃くなく、濃いつけ汁に合っていると思った。最後にスープ割りで終了。
わななきをりける下衆男
ニッキ
マサキング
1年以上ぶり3回目の訪問。今回は濃厚味玉つけ麺（中）を注文。つけ汁はどろっとしていて豚骨のマイルドさの出た豚骨魚介である。魚介はそれほど感じなかった。ちょっとだけくどい気もしたが、ほどよい濃厚さであった。麺は中太麺。中は315gらしいがちょうどいい量であった。具材はチャーシュー、のり、刻みねぎ等と味玉である。味玉は半熟で味付けも濃くなく、濃いつけ汁に合っていると思った。最後にスープ割りで終了。