8/15 13:00頃

お盆休みに入り、この日は子供達と遊びに行く前にこちらの限定を頂きに訪問です。
暑い日には、冷たいのが食べたくなりますよね～

大盛りでオーダしたためなのか、めちゃめちゃ大きなお皿に野菜たっぷりで提供されます。

こちらは最初に汁なしの和え麺で提供されて、途中から魚介スープを投入して冷やしで食べるタイプのようです。

それでは、頂きます。

麺は、中太の平打ちタイプの麺。多少ウェーブがかかっていますね。
麺は、冷たくてしっかりと〆てあります。
食感もいい感じです。

具は、大根おろし、レタス、きゅうり、糸唐辛子、山椒、ネギ、揚げ玉、ガーリックフライ、冷しゃぶ用豚肉。

タレは、醤油をベースに山椒、ラー油、唐辛子の麻辣独特の味です。
辛さは、１丁目ですが、山椒が多くて舌がしびれる辛さです。
どこかの辛シビと同じタイプですね。

途中から魚介？鰹ダシ？の冷たいスープを投入すると鰹と柚子の香りで辛さが少しだけ落ち着きましが、口の中全体が山椒で麻痺した感じになりました。^^;

山椒は少しでよかったかな・・・食後は、すぐに甘いものが食べたくなる一杯でした。

美味しい冷やしご馳走様でした。