うなぎラーメン
立秋
と
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コメント
そろそろカウントダウンですね。
アタクシ、天神旗では老が好みなのですが、必ず胃もたれ起こすのですよね・・・・。
年のせいかと思いますが、新規開店祝いに行ってみたいきもします。久しぶりに食いたいヘビー系豚骨！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年9月11日 22:20とまそんさん、毎度です〜。
＞そろそろカウントダウンですね。
転勤へのカウントダウンということでしょうか？だとしたら、これからの店選びがとても重要ですね！転勤前の最後にどの店に行かれるのかが大変気になります。
＞アタクシ、天神旗では老が好みなのですが、必ず胃もたれ起こすのですよね・・・・。
濃厚ですからね〜。最近は、老に、若のスープも混ぜているようなので、多少は緩和されてるかもですよ。
＞年のせいかと思いますが、新規開店祝いに行ってみたいきもします。久しぶりに食いたいヘビー系豚骨！
まだお客さんも少ない様なので、是非是非どうぞ〜。
うなぎラーメン | 2011年9月15日 22:58＞転勤へのカウントダウンということでしょうか？
＝＞祝！２００レビへのカウントダウンですよ（笑）
何をもってくるのかな・・・。うなぎラーメンさんのことだから、期待大です！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年9月17日 20:14
上新庄の博多とんこつ 天神旗さんの支店が最近オープンしました。大鶴製麺処と併設している店舗です。門真の運転免許試験場の近くなので、免許の更新の時に楽しみができました！
メニューの構成は本店と同じですね。
【スープ】
最近、老塩とんこつは、こってりとんこつスープとあっさりとんこつスープを8:2にブレンドするようになったとのことです。コクがありまくりの濃厚スープは、上新庄の天神旗さんと同様スペックのようですね。コクがすごいんですが、それでいて軽いというか、後味が爽やかなんですよね。昔食べた時は、ごまはかかっていなかったような？
【麺】
極細ストレートのバリバリ低加水麺です。かためで注文しました。
【具】
チャーシュー、キクラゲ、ねぎ、白ごま