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コメント
こんばんは~
おぉこんな行きやすいところにオープンですか!
情報ありがとうございます!
明日(今日)早速…火曜は休みですね…
立秋 | 2011年8月30日 00:00>立秋さん、こんにちは~。
>おぉこんな行きやすいところにオープンですか!
ありがたいですよね~。Pがあれば言うことなしなんですが…
>明日(今日)早速…火曜は休みですね…
あ、ちょっとタイミング悪かったですね。つけ麺も早めに提供してくれるといいですね。
SBT | 2011年8月30日 12:33おおー、天神旗が、阪急沿線から、京阪沿線に進出でしょうか!ぜひとも、北摂エリアでこの濃厚豚骨を広めていただきたい次第ですね。
このブラウンを見ると「あ!天神旗!」と思いおこさせる独特感ありですよね。と同時に、胃もたれが思い起こされる(笑)。あっこの豚骨食べると、めちゃめちゃ胃もたれして、水を欲するのですが、それだけ本格濃厚ということでしょうね。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年8月31日 07:58>とまそんさん、こんばんは~。
ついに京阪沿線ですよ!ここは駅からでも歩ける距離ですし意外と便利かも?
>このブラウンを見ると「あ!天神旗!」と思いおこさせる独特感ありですよね。
わたくしスープ見た瞬間、とまそんさんの過去レビの「粘土カラー」思いだいました。
私も本店で初食時は胃もたれすごかったです。耐性ができたのか、徐々におさまってきましたが…
それでもやはり濃厚さはしっかり感じます。
SBT | 2011年8月31日 22:13
SBT


うなぎラーメン





少し待って提供されたラーメンですが、配膳されると独特のあの獣臭を感じます。そのスープをまず頂くと、少しテロリとした食感で、臭みは思ったほどなく濃厚な豚骨の風味に、、少しコラーゲンのような感じもしました。カエシの醤油味も良く効いており味は濃いめです。麺は極細ストレート麺、よく見かける博多ラーメンよりさらに細く見た目綺麗です。粉感や芯を感じることはないちょうどよい固さで、香りが良く濃いめのスープとよく合います。チャーシューはタレの味がよく染みており量もたっぷりで満足。他、キクラゲにネギです。
久しぶりに濃厚な豚骨ラーメンを頂いた気がします。このスープに麺がまさにツボにはまった感じでした。それにチャーシューは密かに美味、量が多いです。これで¥650は価値ある一杯だと思います。