おさっても
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コメント
どうもです!!
先週、私もお邪魔して参りましたｗ
今度の金曜日（１６日）にＴＶ放映されるようなので、
行列店の仲間入りかも…
泉 | 2011年9月11日 20:32こんにちは。
おっ！こちらは自分も気になってた店です。
まさに琥珀色のスープが美味しそうですねー。
味噌汁変わりに毎日飲みたいです（笑）
酒乱 | 2011年9月11日 21:32 こんばんは！
あーめっちゃ行きたいお店っす！！
追いかけますよー＾＾
チャンタ | 2011年9月11日 22:21おさっても様こんばんは。
かなり好評価ですね。自分も気になっているお店です。
＞スープの完成度の高さは、今まで食べた中でもトップレベルに入ると思います！
絶対行きたいです！
azteca | 2011年9月11日 23:12泉さんのレビューと重なったので、二人で行かれたのかと思いましたよｗ
しかし、なんとも旨そうな淡麗系ルックスですね〜。
ギリギリ大台に届かなかったのは、量的なものかな？
こちらのお店、全くのノーマークでした。
六本木はなかなか所要がないのですが、うーん、行列店になる前に一度行っておきたいなぁ。。
タム6000 | 2011年9月12日 10:15連コメ失礼します。
↑で「全くのノーマーク」とか言ってるのに、このお店登録者俺じゃんｗｗ
・・全然記憶にありませんでした。こりゃ早々に追撃しなきゃ！
タム6000 | 2011年9月12日 10:16どーもでっす！
ココ狙ってまっす！
琥珀＆チャー丼で再訪しまっせ～^^
FUMiRO | 2011年9月12日 10:23こんにちは。
ここの店はあの席数で大丈夫なのかな～
もし店の外に行列が出来たら大変ですね。
行列が出来る前にもう一回行っちゃおかな～
ayashi | 2011年9月12日 10:28泉さん
どーもです。
同じ時期に訪問していたとは奇遇ですねｗ
しかし、TVで放送されちゃうんですねぇ。。。
できれば、そっとしといて欲しかったような･･･。（＾＾；
このクオリティでTV放映されたら、きっと行列店になっちゃいますね～。
おさっても | 2011年9月12日 21:06酒乱さん
どーもです。
お、此方をチェック済みとはサスガですね！
琥珀色のスープは絶品でした！！
＞味噌汁変わりに毎日飲みたいです（笑）
僕は、お茶代わりに2～3時間おきに飲みたいですｗ
おさっても | 2011年9月12日 21:09aztecaさん
どーもです。
僕も先人の高評価レビューを見て訪問しましたが、
マジ美味しかったです！
これは、是非、食べてみて欲しい一杯ですね！！
追撃レビュー、お待ちしてます♪ｄ（＾～＾）
おさっても | 2011年9月12日 21:13タム6000さん
どーもです。
スープは絶品でしたが、麺と具にもう少し光るモノがあれば、
大台を超えたと思います。
まぁ、これからの更なる進化に期待ってトコロですね♪
＞このお店登録者俺じゃんｗｗ
僕も思わず声に出してツッコんでしまいましたよｗ
追撃、お待ちしてます！
毎日チェックしなくちゃｗｗ
おさっても | 2011年9月12日 22:40
今日は仕事で六本木へ。
正午には解放されたので、BMしていた楽観 立川を目指します。
明治屋を通り過ぎ、首都高に沿ってテクテク歩き、郵便局を確認したトコロで右折。
すぐにまた右折し、寿司屋を左手に更に直進したトコロにお店はあります。
ちょっと分かりにくい場所ですねぇ。。。（＾＾；
それに、入り口がラーメン屋らしくないので、ホントにココか？と1分ほど躊躇してしまったｗｗ
12：30ごろ思い切って中に入ると、先客はゼロ、若いご主人が迎えてくれました。
店内は白を貴重としたシンプルな作りで、座席は4席しかない。
店主さんに表題のメニューをオーダー。ちなみに、お冷は麦茶でセルフです。
薀蓄を見ると「いわし・カツオ・昆布・タマネギ・生姜」を使っているらしい。
良い香りとともに、5分ほどで配膳となりました。
多めのタマネギを中央に据え、チャーシュー、細メンマ、海苔という構成。
早速、スープをズズッと飲んでみると、、、
うんまっ！∑(ﾟДﾟ)
思わず、レンゲを立て続けに口に運ぶが、何回飲んでも旨い･･･。（＇￢＇）
正直、僕のダメ舌では前述の素材を個々に感じることはできないけど、とりあえず旨い！
まぁ、一番強いのは魚介系だってコトはワカリマシタｗ
カエシのバランスも絶妙で、塩梅もちょうどイイ♪
仄かに感じる生姜の風味もまた絶妙･･･！
表面の液体油もコクを演出しており、スープに深みを与えているカンジ。
このスープ、マジ旨いっす！！ｏ（≧∇≦）ｏ
また、麺もスープに合っていて美味しい。
細麺・ストレート、カタメに茹でられており、ポキポキ感があり、スープとの絡みもGood！
もっと食べたい衝動に駆られましたが、大盛りってやってるのかな？
とりあえず、メニューには大盛りの記載がありませんでしたが･･･。
具で一番良かったのはタマネギ！
大きめに切られたタマネギ、湯通ししてあるようで特有の臭みが全く感じられず、
かすかに苦味を残す程度。
この苦味、絶品スープとの相性が抜群で、スープと一緒に口に入れると美味しいっす！！
また、メンマも細いけど、コリコリとした歯応えを感じる、なかなかのシロモノ♪
チャーシューと海苔も美味しかった！
レンゲで飲むのがもどかしく、丼を持ち上げ絶品スープを飲み干してゴチソウサマ！！！
いやはや、とにかくスープが旨かった･･･。
スープの完成度の高さは、今まで食べた中でもトップレベルに入ると思います！
場所的にハードルの高いエリアではありますが、是非とも再訪したいお店ですね。
今回は先客ゼロでしたが、このクオリティ、あっという間に行列店になりそうなカンジ。
何はともあれ、美味しかった！！
ゴチソウサマでした。