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「ラーメン(大盛)+トッピング ネギ」@岩本屋 福井本店の写真岩本屋 福井本店で食べるのは久しぶり 脂っこいものが好みではないがあの背脂ののったスープが恋しくなるときがある
今回はラーメンの大盛に「ネギ200円」というのをみつけたので試しに食べてみることにした
お好みのオーダーはいつもなら「スープ薄め、薬味(ネギ)多め」としているが薬味のネギをあえて頼まなかった
券売機の上にこのトッピングのネギのことが書かれており岩本屋 福井本店がまだ屋台だった頃の人気メニューだったそうで白髪ネギより幅の太いネギにタレを混ぜ合わせたものだそうな
夜の21時頃だったが店内は半分以上埋まっており注文したラーメンが提供されるまで10分以上かかった
目の前に置かれた丼を見るとまず追加したトッピングのネギの量が少ないことにがっかりした
これならば薬味のネギも多めにしておけば良かったと後悔した
ネギは斜めに細く切られており細かい肉と共に脂と味が付けられている
食べてみると背脂多めにしてはあるが背脂の脂ではなくネギにつけられた脂感が結構してくる
また若干ではあるがスープに味が移ってしまうので気になる人もいるかもしれない
他は通常のラーメンとなんら変わることはないがこのネギによってだいぶ雰囲気が変わる
「ネギ200円」というのはちょっと高価なのではないだろうか?
薬味のネギ多めで満足できな人はこちらを頼んでみるのも悪くないかもしれない

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