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「チャーシューメン」@食房 つしまの写真日曜日12時半過ぎ、先客9後客1。つがるラーメンを食べようと思っていたのに、一瞬の気の迷いでチャーシューメン700円を注文。5分位。

マイルドな味わいの醤油。煮干が僅かに香り、味にも出汁感じられていい。
麺は透き通り、コシの強いもの。
チャーシューはロース系、4枚。いい塩梅。
その他、ネギ・メンマ・・・

煮干がフワっとくる、シンプルなラーメン。
しかしこの一杯としては、チャーシューが少なく、玉子もないので、つがるラーメンの方がCP的によさ気。そんな後悔が採点に反映されております。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

団長毎度です。
やはり団長はチャーシュー麺が似合う。

土建屋@まさ | 2011年9月15日 19:42

お褒めに預かりどうもw
でもこの店ではチャーシューじゃないほうがいいと思いました。

| 2011年9月18日 09:22

ここマイルド煮干し系ではかなり好きです。
確かにチャーシュはそれほど印象に残ってませんw
デフォのつがるらーめんでとても満足できました。

スーパーくいしん坊 | 2011年9月22日 03:36