9月16日（金）　　13：35訪問


本日は仕事で所沢方面へ外出です。

所沢周辺は行きたいお店が多いので、お昼をどうしようか悩みますねぇ…。

で、やっと決まったのが『こてつ』さんです♪

13：30過ぎに訪問すると先客ナシです！
“らーめん”＋“煮干に変更”の予定でしたが、
“煮干に変更”ボタンは売り切れ表示になってますよ…。

う～ん、残念ですなぁ…(ﾉ_･｡)
という事で本日は“特製つけめん”にします！
あと“どろどろに変更”も気になりましたので、
併せてポチっとします♪

食券を渡す際に“太麺”か“細麺”かを聞かれましたので、
“太麺”でお願いしました＾＾
あと、麺量は200gにしてもらいます。。


で、約13分でご対麺です♪

では頂きまーす！

粘度高めのつけ汁は、動物より魚介がやや強めです。
“どろどろに変更”したおかげで、ﾜﾀｸｼ好みのドロリとしたつけ汁になってますよぉ～♪
このつけ汁、少しなんですが酸味がありますね。。
フワッとした感じの甘酸っぱさが口に残ります。

ツルモチの麺は緩めの縮れがあります。
弾力があって美味しい麺ですね＾＾
ドロリとしたつけ汁との絡みも良好ですよ♪

具材は麺丼にチャーシュー3枚・メンマ2本・味玉・海苔です。
つけ汁にはネギが入ってます。

チャーシューは提供前にフライパンで片面だけ焼いてましたね。
厚みもあり柔らかくて美味しかったですよ＾＾

材木状のメンマはコリコリ感を楽しめました♪
味玉はもうちょっとトロっとしたのが好みです。。


お腹イッパイになったので、スープ割りはしませんでした。。
きっと美味しいんだろうなぁ～。。　そんな気がしますよ…。
スープ割りは次回の楽しみのしときます。。

あとは1000円を切ってくれると嬉しいんですが…。

ご馳走さまでした。