年内の全店制覇に向けこちらへ初訪問！！

土曜の昼１３時着で店内並び５人。
１ロット３杯ずつ作ってましたが、店主の調理はまじ早い！！
無駄がなく効率がいいので、見てて感心してしまいます。

しかしコールのタイミングがいきなりすぎてビビりました笑。前後のロットを見てても規則性が全くない笑。
しかも店主がちゃんと間違えずに覚えてるのがすごい。単純に提供直前に聞けばもっと精度が上がると思うんだけどなあ笑。

そんなこんなで間違えられずに僕のも出てきました！

まずはレンゲでスープから頂くと、見た目よりもずっと豚のダシが出てて普通に美味しいじゃないですか！！
完全非乳化の濃い茶色で、武蔵小杉や荻窪のような味かと思いましたが、
カネシのキレも出過ぎず、豚骨の土台もしっかりしてます。二郎のキワドイところを丸めて、食べやすくした印象。
何か「豚の旨味が普通より強めの美味しい醤油ラーメン」って感じですね。
ちなみに中華そば 多賀野のように細かく浮いてる背脂は、あまり味を感じません。甘くもないし、まずくもない。

麺はオーションの匂いがしっかりしてて、やはり直系二郎なのですが、
二郎にしては細め、ヤワメですね。煮込みすぎたうどんのようでこれはこれでなかなか味があります。

野菜はほぼもやしでごく稀にキャベツが顔を出します笑。

豚は薄くて小さく、カネシの染みが弱かった。(たまたまか！？)
赤身なのでパサ気味だが、硬くはなくしっとり噛み切る系。

ニンニクは硬さのない小粒のもの。一旦茹でたのか！？辛すぎる事もなく、適度な刺激。
他支店のような過激なスパークリングさはないが、うまくスープに馴染み風味をガラリと変えてくれる。

スープが濃すぎる事無くでもしっかりとした味があって、ついレンゲでどんどん飲んじゃいました。体があったまっていいね。

麺少な目だと腹七分目くらいでフィニッシュ！！
もうちょい食えたなくらいで止めるのが、やっぱり実際は体にいいでしょう笑。

こちらもあまり評判は芳しくなかったのは知ってましたが、全然大満足できた二郎でした！！
いつもは豚ダシばっちりのド乳化スープが好きなんだけど、非乳化系も美味しいんだって改めて認識できたいい体験です。
てか支店毎に味は違えど、僕は二郎という体裁であれば、大抵の支店は美味しいと思って食べてます笑。

さあ、全店制覇まであと２店舗！

と言いたいところでしたが、何だかいつの間に新橋店がオープンしてました；；
てか旧ラーメン二郎新橋店がラーメン新橋店としてまだやっているのに、あえてぶつけたのでしょうか。
とにかく敵がまた１店増えました笑。

さあ、全店制覇まであと３店舗！
残るは西台、栃木、新橋！！