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「味玉あおさラーメン 850円」@博多とんこつ 和泉の写真48号線(旧陸羽街道)沿いにあるパチンコMega Max
の角に9月16日オープン(元大八ラーメンがあったところ)
入口を入る前に券売機にて食券を購入してからの入店に少し
戸惑いを感じる 何がお勧めかもわからないのはどうなんでしょうね
とにかく、適当にボタンを押したのが味玉あおさラーメン
店内はカウンター11席と小上がりに2卓とこじんまりしている
ちょうど12時になろうとする時間帯で先客2名、後から4名
厨房に男3名、ホールが女性2名の5名体制 スタッフ多くない?

博多とんこつとあるが、麺の固さ具合も聞かないし、高菜、紅ショウガ、すりごま
(粉状になっている)は定置してあるが、ニンニクも置いてないのはどうなんかなぁ

出来上がりまで4~5分待ち
豚骨スープの場合は少しにおいを嗅ぐ程度の味見で済まします
ごくどこにでもある豚骨風味 臭みはあまり感じない
麺は#26の細麺ストレート でも麺の色はかん水が多いのか、色粉使用なのか豚骨系には
珍しくとても黄色い
個人的にはもっと固い麺の方がいい
トッピングは、細長いメンマと刻んだきくらげに煮玉子 そしてあおさ海苔
あおさは塩分が多くスープに浸してから口に入れるが、この量では最後にスープは無理
また、入口の券売機には
「大盛はありません 店内にて替玉(150円)を注文してください」と書いてある
今時、替玉無料とか、大盛無料がある中で、150円の替玉はない気がする
ましてや、どう見てもパ〇〇コ絡みの客で、年配が多いことからしてこのままでは頭打ちが
見えてきますね 
メニュー表がなかったんで券売機での記憶ではとんこつラーメンが600円だった気がします
こういう立地ではワンコイン+100が限界かと思うんですが…

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

栃木に博多とんこつを食べれえるところがあったとは!!?
高校の時部活の大会で博多行って食べたラーメンがおいしかったのを思い出します^^

あ、自分もレビュー頑張ってみたので辛口評価お願いしますね(笑)
来週は毎日のようにバイトが入ってるのでヒエヒエいっぱいつくっときますね(^O^)/(笑)

蓬旬水 | 2011年9月18日 16:04

レビお疲れ様です。
いやはや速いですなぁ~登録速すぎです!
博多豚骨とのレビですが、県北ではちと厳しい予感がしますね。
麺の硬さやニンニクが無い等本場を再現しているのではなく、栃木風にアレンジしたなら「博多」の文字は要らんかったかもしれんとです。
近日中に確認しに行ってきます。

麺麺 | 2011年9月19日 07:33

>蓬旬水さん
 毎度、毎度 
 まず、ご近所のラーメンを食べてみてください 何かが発見できますぞ!! 
 ヒエヒエ忘れんよう頼んます !(^^)!

>麺麺さん
 どうもどうも
 ある信頼筋から「和泉」のオープンを聞き、さっそく大田原方面に向かい、即突入です
 もうすぐ、上河内の方にも、相当麺とスープにこだわった新店がオープンするとの情報を耳にし、
 楽しみにしてます 乞うご期待(*^_^*)
 

麺々亭☆呑助 | 2011年9月19日 08:15

毎度です。
パチ屋の敷地で食事をとるのは、儲かった客のみというセレブ相手の殿様商売ですからwこれでいいんです。

土建屋@まさ | 2011年9月19日 13:46

>土建屋@まささん
 毎度どうも
 なるほど 説得力がありますね
 近くにもこんな店あるんですが、味の割に高いと愚痴を聞いたことあったんで(*^_^*)

麺々亭☆呑助 | 2011年9月19日 15:25

近くに住んでるんで、初めて食べに行ってみました。新規開店らしく、スタッフの動きはちょっと
ぎこちなかったけれど、ラーメンは美味しかった。テーブルに置いてある、高菜・ごま・しょうが
を順番にいれながら食しましたが、それぞれ味が結構変化して楽し・美味し、でした。
業務用濃縮スープを使うとこは多いご時世、ここはでか寸胴でグツグツやってるみたい、、、
味を安定させるのって、大変なんだろうなあ、、、
また、近々に、食べに行きます!

パンチョ麺五郎 | 2011年9月25日 08:18

コメントありがとう パンチョさん。。。
近くですと、たんぽぽや荒喜家なんぞ
今度は食べてレビューしてください
楽しみにしてま~す!(^^)!

麺々亭☆呑助 | 2011年9月26日 14:44

麺麺亭 呑助さん、、
近々、たんぽぽ・荒喜家行ってみます。
この時期の週末はこの辺の新規開店が3,4件あったみたいですね。
この前、和泉にラーメン食べに行った時、券売機のメニューに
明太子のトッピングがありました。珍しいですね。
、、、さて、豚骨ラーメンに明太子入れると、味がどんな風に変化するのか?
ちょっと気になるのでTRYしてきます!

パンチョ麺五郎 | 2011年9月28日 07:16

今日は日曜日なので、彼女と前から気になっていた ”豚骨+明太子トッピング ”食して来ました。
そういえば、和泉さん、一昨日のローカル情報誌に広告載ってたな、、のせいか、店内は若いカップル3組ほど。明らかにパチ筋の方々では無いようです。
  券売機でチャーシュー麺と明太子トッピングを注文???し、ついでに餃子も食べたいな、と思ったんですが、秋風と共に私の財布も寒くなり、今日は彼女の分も俺のおごり、、、
本日は餃子はチョッと我慢、です。(餃子、200円台ならイイのにな、、、)
 さて、来ました!豚骨チャーシュー明太子麺!!
明太子をスープに溶いて、まずは思い切り匂いを嗅ぎ(かすかに、お魚系くさいかな?)
一口目、まずはスープからいただきます。
、、、ちょっとしょっぱいかな?、、でも、よーく味わうと、うっ、美味い!
豚骨の香りと明太子の匂いが、不思議とすんごくマッチしている。こッ、こりゃ、うめえ!!
茹で加減、固めの細ちぢれ麺に、つぶつぶ明太子がほどよく絡んで、明太子スパゲティーに通じる
強烈な”旨さ”を感じます。今回餃子はあきらめましたが、思わず”替え玉”を注文しちゃいました。
スープに明太子の塩気が移り、ちょっと塩っぱくなったので、店員さんに少し”素スープ”入れてもらいました。2回戦目、”替え玉戦”は、テーブルにあった紅ショウガを少々いれて、サッパリと頂きました。美味かったです。
次回は餃子に挑戦です。
ごっつぁんでした!

パンチョ麺五郎 | 2011年10月3日 00:24

パンチョ麺五郎さんおはようさん。。
彼女と見栄を張らずにラーデーするなんていいですね 俺も行きてぇなぁ~(;_:)
でも2人で明太子入りなんて豪勢ですね、替え玉も150円だし
あおさと明太子トッピングしたら俺はぶっ倒れるよ 歳なんでね

今度は、レビしてくださいよ 
デート日記でもいいじゃないですか 期待してま~す(^J^)

麺々亭☆呑助 | 2011年10月3日 06:59

呑助さん、お久しぶりです。
待ちに待った週末、会社の休みを利用して、明日はうふふ、ラーデーします。
ここのラーメン、かなり美味いんで、さて?明日は何を注文しようかな?
とりあえず給料日前なんで、素ラーメンに、せめて豚トロ丼にTRYしてみます。
おれ、口に入れると、柔らかくてトロッとしてるの、好きなんです。
そう言えば、、、俺の彼女も、、、、
えっ??

パンチョ麺五郎 | 2011年10月14日 23:44

おはよう
相変わらず仲良くていいですね 
ラーデーだけじゃないだろうし…
朝からやめましょう トロっとしてるなんて鼻〇が出そうなんで(T_T)
今日は俺の分まで楽しんでちょうだい
今度は初レビ待ってますよ。。。 

麺々亭☆呑助 | 2011年10月15日 08:09

、、、、
スープの味が!!
 変わってました!
、、、初めてこの店、訪れた日から約1か月、スープに格段の ”奥行き”が加わって、
さらにパワーアップした感じ!先週彼女と行った時から、わずか1週間で、
スープって、こんなに美味くなるもんですか?
ビックリした!
強いて例えれば、アラ30、位の味わい。
こんな豚骨味、東京でもめったにお目にかかる事は、まれだと思います。
脱帽&感激、それから感謝。
スープ味わった後の、唇のまわりが、なんかペタペタする感じ。
俺の彼女も、かなり濃いけど、これは、濃くなってますね、、
とってもいい気持ち!、、じゃなかった。、、とってもおいしいです。
アラ40代が、今から楽しみ!です。
うふふ。

パンチョ麺五郎 | 2011年10月17日 00:42