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2011.09.18.11.30初訪20分~二名のカップルに続き並びましたが回転時にはすでに30名を超えて居ました。ファーストロットの調理で10分程で配膳となります。スープからいってみますが非常に透き通った鳥いい感じです。麺は細麺ストレートが硬めスープとのからみもバッチリ。トッピングのチャーシュー、メンマ、水菜、薬味ネギまたこれらを覆うように脂の膜もありますが決してしつこくありません。素晴らしい一杯でした。御馳走様でした。
ご無沙汰しております。 あら!彦根にいらっしゃるんですか? このお店の二号店(act2)、彦根常駐時に超〜通いました。 このエリアではダントツに旨いお店だと思います。高得点なのも納得! act2の塩汁なし、超〜旨いんで、機会あったら行ってみてください!
タム6000さん >このお店の二号店(act2)、彦根常駐時に超〜通いました。 場所は確認済みです。 次の機会にジョニーにも行ってみたいと思います。 清湯もよかったですけど白湯もいい感じに見えました。
ファーストロットの調理で10分程で配膳となります。
スープからいってみますが非常に透き通った鳥いい感じです。
麺は細麺ストレートが硬めスープとのからみもバッチリ。
トッピングのチャーシュー、メンマ、水菜、薬味ネギまたこれらを覆うように脂の膜もありますが決してしつこくありません。
素晴らしい一杯でした。
御馳走様でした。