No.11 2013.1.27(sun)鶏白湯 塩¥700
『シルバーワールドdeピンキーポークinゴールドヌードル』
らの道【2/12】※2013年1月5日〜3月31日まで
“好っきゃ麺”と掛け持ちで、端からクリアは諦めギミーなスタンプラリーの→第2回“らの道 弍 〜進撃〜”でのスタンプゲッツ訪。
スーちゃん食後、八幡でチビ＆相方さんと一週間の涙のサヨナラ。ぐっすん。。。
涙を拭い、昼食②を求め→アレレ？な家とは反対方向の電車に乗。目指すは彦根にある宿題店のコチラ。彦ニャ〜ン
普通しか止まらないローカルな河瀬駅へ。モチ初上陸。
駅から店まで約1.5キロな距離の、プチ銀世界な田舎道を徒歩っと向かい、16時ジャスト頃到着→店内10人程の入り。中っ々のローカルロケショで、この集客力は流石人気店っすね〜^^
店の扉を開けた瞬間→美味しい鶏麺が食べれそう！と思ってしまう程の、良チキンスメルが鼻腔をぐいぐいと刺激して来る。チッキチキ〜
「に：お一人様ですか？少しお待ち下さいね〜」とカウンター奥端席をクリーンうp。で「に：こちらどーぞー」と、お冷やがセットされたその端席にエスコート。
メニュー表を見→滋賀湖南の地ラーメンな“湖南ブラック”は、限定20食と言う事で売り切れてるだろーと考＋鶏パイタン気分って事で、タイトルなデフォ的メヌーをコール。
スタッフは、店主不在？と思ったら→奥から現れ監督的ポジション。お弟子さんなメンズのスリーパーソンdeオペレーション。
有線かな？日本のアニメソングを有名ボザノバ歌手が歌う、癒しとコミカルが同居したBGMを聴きながら待機。
で程無くして、カウンター上に作り付けられた棚の下を潜って、イレブンフーズ式サーブで配膳→キラキラとお日さんの様に輝くキレイな一杯にテンション激上昇^^もうね、視覚確認のみで合格ラインをグーーーンと越してく好ルックスっす！旨そ〜^^
先ずは、鶏油のイエローとニューキーな白湯がミキシングのゴールドルーシーから飲→鶏の旨味をぐいぐい感じる、超マロ〜っとミルキーな絶品チキパイタン。グレイト！
フレンチ岩塩の程良い塩味も相俟って、大好き過ぎる味わいに。クドさレスでゴクゴク逝けちゃうってば！ホントにレンゲが止まりまへん^^
麺は→麺屋棣鄂の細ストレートdeシルキーなツルモチピカピカ良麺。麺上げすると、細いながら少し平打ち気味で、麺の両端が透き通って中央がアイボリーなアルデンテ仕上げ。コレまたグレイト！てか棣鄂スゲー^^
トッピン具は→しっとり加減がパーフェクトのピンクな極上レアチャーシューがドーンと1枚、ハーフカットな熟旨オレンジアイ、瑞々しさとコリコリ食感を合わせ持つ名脇役の茎ワカメ、賛否両論のカイワレ（僕は賛）にネギパッパ。やっぱレアチャー堪んないね^^抜け目無い具材に、本日3回目のグレイト！！
多分、小声で「二：旨いわ〜」とか「二：スゲー」など独り言を漏らしながら、大切にズバーっと固形物を完食。
少し前にスーちゃんのセット品を食べたばっかですが、別腹〜って感じでゴクゴク〜っと汁完フィニ。ご馳走さまんぞく〜、ニッコニコ〜^^
旨い鶏白湯は何回か食べたけど→ここまでクリーミーで高バランスなヤツ（逸品）は中々ないぞっ！
あと、量的に軽めなので連食向け、、、と言っても近くにゃ他の店無いけど。。。
ココ、激お気に入り店にセテーイ！次は“湖南ブラック”を狙って再訪することケテーイ^^また〜