レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
９月１８日19:50到着店内７、８割の入り待ちなしらー麺(あっさり)(並盛り)＋虎嘯つけ麺(並盛り)ということで今晩はこちらへ青山のフラッシュアップとのことです。青山は２年半前に食べたので、微かな記憶をもとに…。まず、らー麺を。スープは、動物、魚介が半々くらいのまさにあっさりなもの。新宿のような甘さはそこまでなく、柑橘系の香りが微かに漂って食べやすい印象。麺は、中太平打ち。ピロピロとしており、噛むとけっこうもっちりしています。具は、チャーシュー２枚に、メンマ、のり、ねぎ。チャーシューは、なかなか厚みがありながらも柔らかい。トータル的なバランスは、大変よく、深みがあります。食べやすさもあるのでスルッといけます 次はつけ麺
やくまる
たか
saima
asくん
サーモン
ケンティー
９月１８日
19:50到着店内７、８割の入り待ちなし
らー麺(あっさり)(並盛り)＋虎嘯つけ麺(並盛り)
ということで今晩はこちらへ
青山のフラッシュアップとのことです。青山は２年半前に食べたので、微かな記憶をもとに…。
まず、らー麺を。
スープは、動物、魚介が半々くらいのまさにあっさりなもの。新宿のような甘さはそこまでなく、柑橘系の香りが微かに漂って食べやすい印象。
麺は、中太平打ち。ピロピロとしており、噛むとけっこうもっちりしています。
具は、チャーシュー２枚に、メンマ、のり、ねぎ。
チャーシューは、なかなか厚みがありながらも柔らかい。
トータル的なバランスは、大変よく、深みがあります。食べやすさもあるのでスルッといけます
次はつけ麺