新店塩イーターぶるちゃん復活第5弾なんだぜ？

　土曜にひろしクンに逢ってきました♡

　我が愛すべき路線・京成電車のオオクボ駅に、何でもミリョク的なお店ができたとさ。ドロドロ系がウリとのことですが、清湯系の塩もあってなかなかの評価でありますよ。ならば新店塩イーターぶるちゃん復活弾を打ち込んでまいりましょかね～。

　土曜日の11時35分、お店に到着。先客一人であとから5人。この日、爺ちゃまさんもこの後おいでになったようですが、まだ認知度は今一歩かいのぉ～。

　店内、居抜き？　前のお店、行ったことないからわからんちん。ただ、広い厨房に店主さんお一人、導線がどーしても長くなるんで、お一人だと大変そうや。券売機で掲題のモノ求めて着席です。その券売機　→http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/99401759?size=1024

　およそ5分でお待ちどさま。確かにヴュジュアルはちょい寂しげ。あれま。。。味玉デフォで半分はいっとるのねｗ　予習が足りん～
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　でわ、スープからまいりましょ。

　おやまーかなり輪郭のはっきりした鶏ダシ汁ですのぉ～。確かに濃厚な清湯で、鶏の主張が明確やね。けんど。アタシとしてはもっと炊き出して、これぞ鶏トリとり！　的に仕上げてくれると嬉しいわん～。　ｗｗｗ　鶏そば（白湯）喰えよ！　すんません～ｗ

　アブラもきつくないし、塩分もヂャスト。鶏清湯汁としてはハイレベルやけど。。。鶏が強すぎて背後にあるであろうその他素材をあんまし感じられんのが残念やね。

　麺は出身元の「青山」製だとか。細いけど、もちもちやね。量は150gとのことで、アタシにはピタンコな量ですわ。

　具で印象深いのは。そりゃチャーシュー。バラなんやけど。ホンマ超がつくほどのトロトロお肉。炙りも香ばしく、こりゃ肉マシしても良かったかのぉ～。

　穂先のメンマはサックサク～。味玉1.5個は。。。。トッピングは要らんかった。。。けんど、これもいい仕上がりですわ。

　確かに色合い的にゆーと、白髪ネギやカイワレ菜はたまた水菜、赤糸唐辛子などを散らせば、視覚的にもポイントアップは間違いなしやけど。価格面や、お一人で作業してるからそりゃ贅沢つーモンかもね。賑わってくれば、スタッフ雇用して、さらに細部を詰めてくれますやろ。爺ちゃまさんと同スコア、結構満足ごちそーさん～。今度はドロドロいたします。

　これで795回目さ。いくぞ行きます800回、それまで怒涛の塩連続レビューだぜぃ。

　えーと。800回目は、、、撃沈の模様。。。2時間かけていったのにぃ～。

　どこやろね～　？