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「小ラーメン豚入りニンニク少なめ野菜」@ラーメン二郎 三田本店の写真久しぶりの訪問。麺は三田にしては固め。最近の三田の麺は依然よりは固いようですね。
固めコールも多かったけど、二郎はあの柔麺が美味いと思うんだけどなぁ。(立川等の細麺を除く)
もーちょっと柔らかくていいなぁ。

問題なのは麺の量!!!
ロット2杯で、もう一人が固めでしたので先に配膳されたんですが、そっちの方に多くの麺が行ってしまい、自分の麺がかな~~り少なくなってしまった!!ww

おやっさ~~ん笑!

麺を上げる鍋に十分な麺がなく、最後はかき集めるように丼に麺を入れてくれましたが、……200gくらいしかなかった。。。。。。
そのせいか、豚がえらい量入ってたなあ。でか~~~い塊もあり、豚は大満足!

麺は少なかったが、満足な一杯。


……でも、やっぱり三田ではあの柔麺をズバズバすすりたいなぁ笑

ごちそうさまでした。

あと食べていると、



……中から固まってポロポロになった”卵の黄身”が。。。。。。
どーゆーことでしょう??笑 まぁ、食べましたけど、何に使ってる卵?????

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