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「流星プレミアム」@流星軒の写真2011年9月19日

ひさびさの流星軒。なにやらメニューが増えてる。
何となく王道っぽいこちらを選択。
ちなみに同行者は「支那そば(醤油)」と、「SEXY DUCK カモスモークの冷やしラーメン」。

キリッと香るたまり醤油。支那そばのようなニンニクの風味はないが、独特の風味がある。こちらにも鴨の油が使われているのかな?
麺は中太麺。しこしことした歯触りが私ごのみ。これはうまい。三河屋製麺のようだけど、以前からだったかな?
軽くあぶられたチャーシューは美味しいが、ちょっと固い。味玉と穂先メンマは柔らかく、しっかりと味も染みていて美味い!

全体的に味は強め。強い醤油とコクで、後半に飽きがくる人もいるかも。

他の2つと比較すると、それぞれ全く異なったアプローチで面白かった。
ちなみに「SEXY DUCK カモスモークの冷やしラーメン」は、かなりの美味さ。
これを食べに再訪したい。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

VUMさん、こんにちは。

なかなか美味しそうですね。RDBでの評価も良いお店みたいので、訪問したいですね。
しかし「SEXY DUCK カモスモークの冷やしラーメン」って、注文するのが恥ずかしいのは小生だけ(笑)?

omuサン | 2011年9月20日 13:19

omuサンさん、こんばんは。

ぶっちゃけ、恥ずかしいです。私は「カモの冷やし」と注文しましたw
特徴がありすぎるラーメンなので、なんとでもなりますねww

VUM | 2011年9月21日 00:14