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基本ベースは中華そばそのままな魚粉が強い動物系白湯魚介スープ。カス(牛ホルモンの細切れを揚げたもの)が乗っているメニューだ。スープ自体に旨味の変化は感じられない事から、トッピング的な添え物だと解釈した。食感は硬く貝ヒモの如く酒飲みには堪らない逸品だぞ。噛む毎に旨味がジュワジュワと出てくる。スープとの絡みがWテイストになり面白みを与えているな。スープ、具はすべて中華そばなので省略しておく。他のレビューを参考にしてくれ。中華そばに対して+200円でのかすそばメニューは少し敷居が高いかも知れない。でも喰ってみなきゃ、その先が見えて来ないかもな。
スープ、具はすべて中華そばなので省略しておく。他のレビューを参考にしてくれ。
中華そばに対して+200円でのかすそばメニューは少し敷居が高いかも知れない。でも喰ってみなきゃ、その先が見えて来ないかもな。