なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン(並)680円(サービスライス)」@武鳳者(アウトロー)の写真9月22日(木)

今日は7時~21時過ぎまでの長い一日ダイヤに乗務ww
楽しみは休憩時の食事のみです。そんなわけで会社の麺友から情報を得て久しぶりに東久留米駅前に新店がオープンしているっていうんで一度休憩のため入庫して同僚のバスに乗り駅前まで行きます。

時間は12:25分。そこは元「くにがみ屋」さんがあった場所でオープンしたのは一ヶ月前。
お昼時のこの時間には以前と同じカウンターだけのお店ですがすでに8割のお客さんで埋まっており券売機で食券を買って一番手前の角に座り店員さんに渡します。

そこで先ず麺の固さや味の好みを聞かれ「ライスが無料ですがどうしますか?」と聞かれます!
今回はデフォで頂こうとライスのみをお願いして待っている間にメニューや卓上の調味料などをチェックします。
卓上には試験管みたいな細長いビン状の入れ物にブラックペッパー・酢・ラー油・もう一つは辛い油かな? その他に小さな瀬戸状のものには豆板醤とおろしニンニク。カウンター上にはニンニクを醤油で漬け込んだものがサービスでいただけるようです。

スタッフの構成は厨房に若い男性が2人。ホールにはそのお母さん位のパートさん? もしかしたらどちらかの本当にお母さんだったりして・・・
まぁ~それは分かりませんが皆さん笑顔が素敵で元気がいいっ!接客も丁寧で気持ちがいいですね~。

そして着丼。頂きます!
いわゆる家系のスープは鶏と豚骨を合わせた濃厚なものでけど何かが足りない感じ・・・
そこで卓上のブラックペッパーとおろしニンニクを入れたら好みのものに近い感じになったので麺も頂きます。
麺は入口に「菅野製麺所特製麺」と看板があったのですが中太ストレート麺で喉越しのいいもの。このスープにあってます♪

具は薄いチャーシューが1枚にほうれん草と海苔でこちらではデフォでメンマは無いようで寂しいですね~w
自分の好みで申し訳ないのですが「家系」とはどこにも書いてないけどこの手のラーメンではやはりちょっと寂しい感じ・・・
でもサービスでいただけるライスが旨い♪
小さな器に多めに盛ってその上には白菜の浅漬けを載せて提供されるんだけどこれが旨いしおかわりも出来るようですよ。自分も一杯でお腹いっぱいになりましたぁ!

今回初めての訪問でしたがすでに食べているお客さんは殆どの方が若い男性で皆さんライスをお願いしていて食べていたので一回食べて気に入った方は再訪しているんじゃないですかね~!

そうそう今回は卓上のおろしニンニクを入れて食べたんですがカウンターに置いてあるたぶん醤油で漬けてあるニンニク。クラッシャーもあるんですが出来れば生のニンニクの方が合うと思うんですよね~。

それにしても東久留米駅前では久しぶりの新店ですし若い方がやっているので頑張ってもらいたいですね~。つけめんやまぜそばもあるので次回はそっちも頂きたいと思います!

ご馳走様でしたぁ♪

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんわ~

アウトローって言うので、無法者かと思ったら違うんですねw
武鳳者ってどういう意味なんでしょうね??

見た目の寂しさはありますが、
680円でライスが付くのであれば、まぁイイんじゃないでしょうか♪

たく☆ | 2011年9月23日 00:25

こんばんは。

見た目濃厚そうですが、脂分は少なそうですね。
いま、東京から舞い戻ってきましたが、しょっぱめのラーメンが多かった印象です。
家系?ということもあり、やはりこちらもしょっぱいんでしょうか?

朴さん | 2011年9月23日 00:57

どもー

ほう、元「くにがみ屋」の場所に家系の新店ですか。
これは興味深いです。
情報感謝です。

因みにたく☆さん、横から失礼しますが恐らく店名は
「武鳳者」を「むほうもの」と読んで無法者に掛けているんでしょう。

☠秋☠ | 2011年9月23日 04:37

こんにちは
デフォではちょっと寂しい感じですね。
メンマと味玉半分で印象は変わると思うんですけどね。

100(卒業) | 2011年9月23日 08:14

こんにちわ~

武鳳者なだけに鶏がもっと主張してれば面白そうですね。
でもスープの色は何となくほかの家系とは違いように見えますね

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年9月23日 13:19

どうも~

某サイトでオープン情報だけは知ってたんですけど、てっきり鶏白湯の店かと思ってました。
だって、店名に「鳳」って付いていたらねぇw
うーん、このビジュアルなら、せめて650円は割って欲しい気が…。

corey(活動終了) | 2011年9月23日 16:29

>5(T☆T)3サン!
「家系」って結構ハズレがないんですよね~!
やっぱり始めから味が濃いからですかね? でもちょっと具が寂しかったですぅw

>朴さん!
東京出張お疲れさまです。ものにもよるんですが総合的にはそうかもしれませんね~。
これからレビュ拝見しますねっ!

>秋サン!
「くにがみ屋」さんも自分は好きだったんですがね~w
全然ノーマークで会社の麺友に聞いて休憩時間にすっ飛んで行ってきましたよ!

バスの運転手 | 2011年9月23日 20:30

>100サン!
確かにちょっと寂しくサービスのライスが無かったら自分的にも次回は無いですね~w

>ヒロキサン!
そうなんですよ。何か足りない感じがしてブラックペッパーとおろしニンニクをたんまり入れて何とか好みのものになりましたぁ!

>coreyサン!
あまり気にしてなかったんですが他のサイトでも紹介されている通り鶏よりは豚骨の方が強く感じましたぁ!サービスライスが無かったら寂し過ぎますね~w

バスの運転手 | 2011年9月23日 20:38

こんばんみぃ~

知らない間に東久留米管内も新店オープンしてたんですね~!
家系でライス付きとは・・
浅漬けONでガッツリ食べに行かねばw

ももたろう | 2011年9月23日 21:35

>ももたろうサン!

東久留米では久しぶりの新店。
今回のラーメンはちょっと寂しい感じでしたがライスのサービスは嬉しいですよね~!
つけ麺やまぜそばもあるので次回は違うものを食べてみたいですぅ。

バスの運転手 | 2011年9月23日 22:45

新店レビュお疲れっす。

家系にはライスが合いますねー。
ニンニクもグーー!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年9月24日 09:31

>まるまるサン!

そうですよね~♪
おろしニンニクも良かったですがクラッシャーが用意してあったんで、
生のニンニクも欲しいですw

バスの運転手 | 2011年9月24日 09:46

こんばんはー。

くにがみ屋無くなっちゃったんですね~。
良く分からない(?)リニューアルを繰り返さないで
以前のままで良かった気ももするんですが・・・。

家京のつけめんやまぜめんはたしかに珍しいですね。
これからのレビューに期待です。

かのう(レビュー終了) | 2011年9月24日 23:47

>かのうサン!

そうなんですよ。
自分的には結構好きなお店だったんですが東久留米に来てからはお客さん入ってなかったですからね~w機会を見てまた行ってみますね!

バスの運転手 | 2011年9月25日 23:52

こんばんは。
亀コメ失礼します(笑)
ここは開店して2日目に行ったのですが、その頃はスープが澄んでいました。
でも先月行ったら運転手さんが撮った写真のように乳化スープになっていて、
味も格段によくなってました。
夜遅くまでやっているので、帰りの遅い私にとっては助かってます。

Killa Queens | 2011年10月22日 19:21

>Killa Queennsサン!

お久しぶりです。コメントありがとうございますm(_ _)m
やはり食べてましたか。しかも始めはスープが澄んでたんですね~w
東久留米では久しぶりの新店なので頑張ってもらいたいですよね~。
次回訪問時にはまぜそばを狙っています!

バスの運転手 | 2011年10月23日 12:21