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ラーメントミー
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北崎ウンターデンリンデン
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コメント
ココ、天神下の出身なんですよね。
どーも被っちゃって。。。。
アソコ、超苦手なもんで。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年9月26日 08:29ぶるまさん、どーも。
そーなんですか。
天神下苦手なんですか。
kamepi- | 2011年9月26日 20:36レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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ココ、天神下の出身なんですよね。
どーも被っちゃって。。。。
アソコ、超苦手なもんで。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年9月26日 08:29ぶるまさん、どーも。
そーなんですか。
天神下苦手なんですか。
kamepi- | 2011年9月26日 20:36
スープは鶏と煮干しの無化調ダブルスープ。どちらも、出しゃばることなく良いバランス。ふくよかでじんわりと味わい深い。麺は自家製の中細麺。国産小麦使用のようだが、シコシコした食感でスープとのからみも良好。ワンタンは中の餡がしっかりした味付けで旨い。鶏チャーシューもジューシーでなかなかのものだ。その他に、味玉、メンマ、貝割れ、白髪ネギがのるがどれも、クオリティーが高い。
スープ、麺、具のバランスが良く、全体として、非常に満足いく一杯だった。