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9/25 15:00訪問 先客4人席に着いてから10分ほどで着丼。第一印象はトッピングが豊富に乗っているな、チャーシュ1枚、玉ねぎ刻み、青のり、バラチャーシュ、メンマ、等工夫を凝らしていることが伺える。スープを一口、味噌がまろやかに感じる。スープ表面に油の層がありまろやかさを増しているようです。麺は中太麺で旨い。スープと麺の相性はすごくいいです。私の味覚では美味しい味噌ラーメンと思います。
第一印象はトッピングが豊富に乗っているな、チャーシュ1枚、玉ねぎ刻み、青のり、
バラチャーシュ、メンマ、等工夫を凝らしていることが伺える。
スープを一口、味噌がまろやかに感じる。スープ表面に油の層がありまろやかさを
増しているようです。麺は中太麺で旨い。スープと麺の相性はすごくいいです。
私の味覚では美味しい味噌ラーメンと思います。