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「つけめん 780円」@麺や 高倉二条の写真わざわざ関東からとは思うも、「京都五行」を差し置き、最後は豚骨魚介の人気店である此方へ!
和食の様な店の外観のため、迷いましたが(笑)。

さて、お手並みを!

具は、極太メンマ、チャーシュー、のり。
具の種類はシンプル。

魚介も強い豚骨魚介ですね~。
魚介が強めの事もあってか、丁寧な仕事を感じます。

麺は、それ程太くはない中位のほぼストレート麺。
全粒粉の様で、当然単体で風味ウマ~~~。

さて、つけ汁!
ドロドロ度は軽度で、この麺なので逆にワタクシには好印象~!
無化調との事なので、何よりそこが素晴らしい。
HPを見ても、メニューよりも医食同源などが唄われてますね。

トータルで、粘度軽度の良い仕事を感じる旨い麺での豚魚つけ麺ですね~。
関東でも関西でも、やっぱり堪らんモンは堪らんですw


個人的採点では豚骨魚介の採点が伸びますが、やっぱり関西では醤油ラー等をもっと堪能したいですね~。
又行きたいと思える遠征と相成りました。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

茨城ラーメン発展願い人(休止)様こんばんは。

京都食べ歩きですか。
こちらは京都では有名なお店ですね。
自分も京都は食べ歩いたこと無く、是非伺ってみたいと思っていますので参考になります。

azteca | 2011年9月26日 21:18

茨城ラーメン発展願い人さん、こんばんは〜。

おっ、遠征ですか。いらっしゃ〜い!

関東の方がもちろん豚骨魚介の店は圧倒的に多いですが、このお店の味も独特ですよね〜?関西のお店にしては?、店内がお洒落なのもウリなんですよ〜。神戸にある姉妹店?の北野坂 奥さんもおいしいですよ〜。

それでは。

うなぎラーメン | 2011年9月26日 22:58

京都遠征いいですね~。
ここも行ってみたい店ですね~(^^)

したん | 2011年9月26日 23:09

どもー。

純粋にラーメンだけで京都へ?
違うだろ~例のあれと……w

Ra.Ibasen | 2011年9月27日 00:55

京都食べ歩記、

〆に麺や 高倉二条って、

イイじゃないですかぁ~

個人的には和醸良麺 すがり

一番オススメです!

あかいら! | 2011年9月27日 01:18

どーもでっす!
京都行ってたんすね^^
僕、京都は年に1度は行くので、その度ラーメンも啜ってます。
ココはRDB参戦前に1度行ったっきり。今度行こかな^^

FUMiRO | 2011年9月27日 09:32

お、そして京都屈指の人気店ですな!並ばずに食べられました?
ここはホント、豚骨魚介のお手本みたいなスープと、蕎麦みたいな麺が旨いんですよね〜。
東京にもある味っちゃあ味なんですが、やはり高品質なものはどこで食べてもおいしいですね!

タム6000 | 2011年9月27日 22:41

こんばんは!

京都遠征Z-。
ここは2年前に行きましたよ、暑い夏に。
当時京都第2位と云う事で行きましたがその割にはひっそりでした。

あんぐる亭  | 2011年10月2日 01:50