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通りすがりに気になってみたので初訪問。午前の部終了間近で店内は先客1名。中華鍋で挽肉とモヤシ玉ねぎを炒めてからスープ注ぎ味噌を溶くオーソドックスなスタイル。着席4分で標記提供。白味噌ベースの甘みがありクリーミーで少し塩気もある濃厚スープはイメージ通り。麺は札幌の老舗製麺会社さがみ屋の麺段ボールが店内に重ねてあり、黄色く少し縮れたプリッとした中太麺もイメージ通り。トッピングは業務用っぽい甘めの味付けメンマ、海苔、薄切りのバラチャーシュー。とにかく個人的には直球ド真ん中の一杯。
こんにちは。 コチラはサッポロ系を意識した内地の店ではありますが、 なかなか地道にソレを再現していると思います。 しかし、、、 オ、オートバックスなスタイルですか！！
himaさん ｗｗｗｗ。失礼しました。（修正済み）
suzy（休憩中）
寝取られ君
オーガス
すっぱりんご
jmjm
80点
88点
95点
80点
60点
午前の部終了間近で店内は先客1名。中華鍋で挽肉とモヤシ玉ねぎを炒めてからスープ注ぎ味噌を溶くオーソドックスなスタイル。着席4分で標記提供。白味噌ベースの甘みがありクリーミーで少し塩気もある濃厚スープはイメージ通り。麺は札幌の老舗製麺会社さがみ屋の麺段ボールが店内に重ねてあり、黄色く少し縮れたプリッとした中太麺もイメージ通り。トッピングは業務用っぽい甘めの味付けメンマ、海苔、薄切りのバラチャーシュー。とにかく個人的には直球ド真ん中の一杯。