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職場が近いので、ランチで訪問。大分涼しくなってきたので、並びがキツイかなと思ったのですが。先客３名でしたので、すぐに着席。いつものおかみさんに事前に注文しているので、すぐに着丼。いつ見ても綺麗なビジュアルです。麺もいつものように固めの茹で加減で、食感・味共に好きな麺です。さすが西山製麺！美味しいです。スープは、涼しくなったからか分からないですが、塩味がマイルドになって、飲み易くなっていました。具は写真の通り、必要最小限ですが、一つ一つ良い仕事をしています。スープがマイルドになったので、完飲までしてご馳走様です。今回は涼しくなったのと、塩味がマイルドになったことで採点はよい方向になっています。
だいパパ
BUBU
三年寝太郎
kidstaz
紅のトトロ
M記念病院
大分涼しくなってきたので、並びがキツイかなと思ったのですが。
先客３名でしたので、すぐに着席。
いつものおかみさんに事前に注文しているので、すぐに着丼。
いつ見ても綺麗なビジュアルです。
麺もいつものように固めの茹で加減で、食感・味共に好きな麺です。
さすが西山製麺！美味しいです。
スープは、涼しくなったからか分からないですが、
塩味がマイルドになって、飲み易くなっていました。
具は写真の通り、必要最小限ですが、一つ一つ良い仕事をしています。
スープがマイルドになったので、完飲までしてご馳走様です。
今回は涼しくなったのと、
塩味がマイルドになったことで採点はよい方向になっています。