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「特製つけ麺+バカ海苔」@麺バカ息子の写真すごく美味しかったです。とても満足しました!昨日は銀四郎に行ったのですが、総じて蒲田はレベルが高い印象を持ちました。
仕事の研修で来た蒲田ですが、また行きたいですね。


『麺』
コシがすごいです。
でもそれがスープにうまく絡まって美味です。
大盛にしたらスープなくなりそう(笑)

『スープ』
玉葱が良いアクセントになります。
ドロドロ系ですが、見た目と違って濃くないです。
味も丸くて食べやすい。
一味や、別添のゆずペーストも合いますね。
スープ割りもおいしいです!

『具』
あぶった角煮スゴイです。完璧なうまさです。
口でとろけます。
チャーシューはすごく好きなわけじゃないのに、ここのはまた食べたい!
味玉は普通ですかね。
海苔は思った通りのインパクトです。おもしろくて、おいしい。
柚子ペースト?も良いですね。ただ何かわからないので一言説明があってもいいです。

『その他』
荷物入れや杜仲茶などサービスも良いです。

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