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店は東急線の駅の真裏にあります。まあいわゆるFC店ですね。
以前秋葉原で食べた時はそこそこいけたので今回もそのつけ麺に
しました。
来る間店内を観察。店内は牛丼屋とかそんな感じのつくり。
一人用のカウンターがメインです。また中華食堂ということだけ
あり、メニューも豊富。スープの種類からラーメン、つけ麺
やきそば。炒め物から餃子にそれらのセットメニュー。
さてつけ麺の方ですが、チャーシューが並べられた麺の器に
つけ汁。チャーシューの他、メンマ、刻み海苔が乗っています。
味的には和風だしが軽く効いた醤油つけ麺ですね。でも以前
食べた時はもう少しはまったんですけどね。。少々塩気が強く
油は多い物のあっさり系のスープです。塩気は頂けないかも。。
麺は角断面の中縮れ麺。まあ普通といえば普通の麺。つけ麺は
1.5倍の量になるらしいですが、あんまりその事を感じ無い位
量的にはそれほどでもないですね。
具は全て無難なレベルですね。チャーシューは小ぶりで数は
4〜5枚ほど、脂身は少なめですが食感は微妙な所ですね。
嫌いではないですが・・・

全般的に塩気のせいかあまり出汁の味も感じず普通さが増幅してる
雰囲気。前食べた時と印象が違うかなあと感じました。まあ感動する
ような旨さはないですが、大きくはずれる事も無い店ってとこでしょうか
量、味、価格のバランスが全て無難な所にまとまってますし。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜。
関内二郎コメントありがとうございました。
今後もよろしくお願いしますw

日高屋は行くとついついセットを頼んでしまいますよ〜。
牛丼屋で思い出しましたが、吉野家がラーメン界に進出するらしいですよ。
日高屋みたいな感じになるのかなあ。

Eスト | 2007年11月21日 23:36