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「鶏そば680円」@どろそば屋 ひろしの写真お彼岸で墓参りの帰りに訪問です~(^^)/~~~

新店でしかも名立たるRDBユーザーさん達の高評価に興味津々・・・
いても立ってもいられなくなり来てしまいました。

BIG ○でお買い物を決め込み素知らぬ顔でお店に向かいます。徒歩30秒。

先客2人。後客1人。店主一人での切り盛りです。
入口右手にある券売機にて表記食券を購入してUの字カウンターの凹んでる部分に座りつつ食券を店主へ渡します。
店主の接客も丁寧な感じでいいですね~

発注から7分程で着ら~です。先ずはスープからいただきます。
適温なスープは鶏の旨味全開バリバリィ~いい感じです。
麺はプリモチッとした食感で茹で加減やや硬め良好~
お肉は表面が炙られ香ばしい感じで裏側はヤワホロンでとろけてしまいそうです。
穂先メンマはシナポリな食感でいい味付けですね。
味玉半分はネットリジェリー状で美味しいです。
海苔は薫り高く麺に絡めてパクリンコ~結構いいもの使ってらっしゃるんではないでしょうか?
とってもいい香りでしたよ~♪
葱もいいアクセントを確り演出していました。

ひとつひとつの食材が良いものでとても丁寧に調理されているように感じます。
何かが突出して前に出てくるような感じではなく全体のバランスがとてもよく感じました。

あっという間に完食完飲~うまかった~!
全てのメニューを攻略したくなるくらいな一品でしたよぉ~♪
再訪必至!

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!

昼飯喰っているときにこんな
旨そうなものをアップしてぇ~w
ここはまだ未訪ですが、
きっと旨いだろうというのが
ビジュアルから分かりますねぇ~
きっと近いうちに行きますよ♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月4日 12:40

らーめんじじぃさんこんにちは。

こちら、ホント美味しそう◎
絶対に追随しますよ。
片道三時間なんて美味しいラーメンの為なら
へのカッパ。

・@特派員 | 2011年10月4日 12:48

つくし野さんどうもです!
ゴハン中でしたか・・・
これは失敬。
みなさん高得点なのが納得な一品でした。
制覇したいくらいな気持ちです♫


ネコさんどうもです!
かかかかかかか片道・・・
さささささささ三時間~~~!!
無理しないでね~もとい・・・
無理してでも来てみてね~♪

らーめんじじぃ | 2011年10月4日 21:41

こんにちは~
ホントみなさんに高評価ですね~
もう少し東京寄りにあれば行けるんですが。。。

King Tetsu(なの?) | 2011年10月5日 12:23

まいどー。

うーん,ここ行きたい!
下道がお得だとは思うのですが,渋滞で懲りてるので……もう少し経ったら行きます。

Ra.Ibasen | 2011年10月5日 23:57

テツさんどうもです!
期待の新店ですね~♪
スープも多彩で楽しみが増えました!


イバセンさんどうもです!
貴殿が来られる頃にはきっと
パワーアップしていると思いますよ~♪楽しみです!

らーめんじじぃ | 2011年10月6日 08:18

まいど~

ココ行きたいな~
連れてってチョwwww

ジン1971 | 2011年10月10日 19:56

ジンさんどうもです!
じゃぁ~今から行きましょうか?
パチ屋で待ち合わせ・・・
あっ・・・終わってるやんwww

らーめんじじぃ | 2011年10月10日 22:23