なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「まぜそば(並)」@アカボシの写真初訪問。レトロな装いの店内におばちゃん1人で営業。
先客0、後客2名。券売機前に立ち…おっ何気にメニュー豊富ですね。豚骨系に黒醤油系、なんとJまで用意してあるとは!
今回、最初は塩ラーメンにしようと思いましたが、ふと気が変わりまぜそばを押してました。
待つ事10分ほど。おぉ、このもやしの山は量こそ違いますが、Jを彷彿させるビジュアルですね。ではかき混ぜて麺からいただきます。
縮れ強めのつやつやした薄黄色の太麺、量は普通程度。濃い汁をよく絡みます。
汁は、最初から温泉玉子も一緒に混ぜてしまったせいか、コクがあって甘味が強く塩分も程々、酸味も僅かに感じます。
具は、細切りチャーシュー、刻み海苔、カイワレ、茹でもやし、茹でキャベツ、温泉玉子。
後半は別皿提供のそぼろ辛味を投入。旨味が増して食が進みます。

初めてまぜそばを食べましたが、名前のとおり混ぜたそばというイメージの一杯でした。
雰囲気もいいので、また行きたいお店です。次回はラーメンを。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

まぜそばデビューですね。
初めて食べるまぜそばとしては丁度良い味加減でいいかもですね。
自分も食べてみたいです!

酒乱 | 2011年10月1日 23:21

ターポン様おはようございます。

まぜそばはまずまずとういところでしょうか?
レトロな雰囲気なこちらは落ち着きますよね。
次回のラーメンレビュー楽しみにしています。

azteca | 2011年10月2日 08:14

酒乱さんこんにちは!
ありがとうございますっ

まぜそばは初体験でしたが丁度良く、極端なクセもなくなかなか良かったです。
いずれコチラにいらした際には試してみてください。


aztecaさんこんにちは!
ありがとうございますっ

コチラの雰囲気はいいですね。狭く見えるのも実は演出だったりするんでしょうか。
椅子も瓶ケースを使ったりと、いい感じですね。
また行ってみようと思います。

ターポン | 2011年10月2日 11:58