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「らあめん 570円」@やきやの写真毎度~

シヲタクが、殆どの店の塩系メニューを制覇してもうて行くところが無さげなんで、塩系メニューが出てへんかな~?な感じでお邪魔しましたぉ~
メニュー構成は殆ど変ってへんかったな~、つうことで塩は無しよw

休日、到着時(11時37分)先客0、退店時(11時56分)後客0。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11035057568.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11035057568-11519306614.html



スープは、熱々シャバな魚介醤油系で、
鶏さん主体のライトな動物系ベースに、カツヲくん主体のミドルな魚介系&僅かな和出汁感なチューニングで、あぶらやや多げなスタイル。
魚介>和出汁≧鶏≧豚な感じの味わいで、全体的にカエシ>あぶら≧出汁な感じのバランス。

麺は、中細ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減しっかりながら、スープや具材との相性はかなりええ感じやね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用上級認定を狙えるんやないかね~

具は、チャーシュー2枚がメインに、メンマ,キクラゲ,ネギ,焦がしネギといった構成。
相応に機能しとる印象やけど、メンマとキクラゲはかぶるかも~w

【味】75【CP】+4【スープール】+1【キクラゲ】-1

外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11035057568-11519306618.html
ぎょうざデータベース
http://gyouzadb.supleks.jp/review/669678.html

総評。魚介がカホる醤油ラーメンやね。
味わい深いカエシの先行感が強く出汁が後追いな感じやけど、多げなネギ香油とのマッチングに長けた一杯やね。
完成度が高いラーメンなんやけど、例えばメンマと存在がかぶるキクラゲを外してほうれん草を入れたりしたら、ビジュアル的にも映えそうな感じもするね~

ポパイの名にかけて!!

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです!

彩りが寂しいですね~ww
でも、肉は旨そうな感じが。
オリーブの名にかけて!!

junjun | 2011年10月1日 20:38

スイちゃん、まいどぉ~

メンマとキクラゲもかぶってるけど、
ラゲのアソコも被ってそうやなぁ~w
真亜子に優しく剥いてもらおうぜ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月2日 06:09

おはようございます!
らーめん頼んでチャーが2枚!!
店主の粋な計らいに座布団一枚進呈っす!!

はち ~減量中~ | 2011年10月2日 06:31

こんちくわ~。

500円台のラーメンって偉いね~

しかも、美味しそう^^
腹パンタイプではなさそうだが、連食には良いねw

富士山 | 2011年10月2日 07:57

すんません~
開拓w

 京成でいけそうですね。BMです~

 あ。アソコ、10/1から塩始まったそうですよ。

 らっかん~

あ。
塩だと思ったw

開拓申請、お願いします♡

まいどー。

おっしゃる通り,緑が欲しいですね。
千葉市って道混む?w

Ra.Ibasen | 2011年10月2日 22:05

毎度~

>じゅんちゃん
570円でこのパフォーマンスやから、問題ないけどね~www
ブルートの名にかけて!!

>多胃腸
ラゲは真性やから、剥かれるのは拷問らしいで~
んでも、Mやから問題ないか~www

アカンな~同好会 | 2011年10月3日 19:50

毎度~

>はちやん
たまに、これに鶏チャーをつけてくれるんよ~w
こういう良心的な店は大好きや~w

>ふじっこ
まさに連食向きやで~
近くに末広家があるから、近くに来たら絡めてくれや~w

アカンな~同好会 | 2011年10月3日 19:52

毎度~

>ぶるやん
楽観はなんかな~
醤油のスタイルで、塩作ってほしかったかな~w

>ぶるやん
今度行った時、塩メニュー提言しときますわ~
つっても、いつになるか分らんけどw

アカンな~同好会 | 2011年10月3日 19:53

いばやん毎度~

つくばより、ちょい混んでるくらいやで~
んでも、16号でちょっと混むかも~w

アカンな~同好会 | 2011年10月3日 19:54

こんばんは。

おひさしです。
ついこの間行きました。
あのおばちゃんすごくいい人ですね。

店主さんも研究熱心で、お話ししてくれました。

mona2 | 2011年12月21日 19:34

もなさん毎度~

おばちゃんもご主人もええ人です~
テレビを見入ってまう癖があるmにたいやけどw

アカンな~同好会 | 2011年12月22日 00:15