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定期的に通った家系の店が移転。市内にある家系が口に合わないので、気軽に食べられる通販でいいものを探しています。第一弾で選んだのが、こちらのお店。湯煎したスープパックを開いた瞬間、なんともいえない豚骨の香りがふわっと香り、家系のお店に足を踏み入れたかの様な錯覚を覚えます。否応なくテンションもあがる。ほうれん草多めにいれて、いざ実食。レンゲでスープをすくうとチーユの薄い膜がはがれます、口に入れると熱いのなんの。美味しいことは確かですが、何か物足りない………。パンチがない。乳化具合、粘度、私が求めていたものとは違うタイプでした。もしかしたら、あのお店が自分の中でどんどん美化されているかもしれませんが。最初の口の中があの店を求めていたので、期待を裏切られた感で感想も批判的になってますが、冷静になって食べてみると麺がプリプリしていて好みだったり、スープもチーユの味がよく出ていて美味しかったです。
りりん。
たこすけ
なお
GREAT
定期的に通った家系の店が移転。
市内にある家系が口に合わないので、気軽に食べられる通販でいいものを探しています。
第一弾で選んだのが、こちらのお店。
湯煎したスープパックを開いた瞬間、なんともいえない豚骨の香りがふわっと香り、家系のお店に足を踏み入れたかの様な錯覚を覚えます。
否応なくテンションもあがる。
ほうれん草多めにいれて、いざ実食。
レンゲでスープをすくうとチーユの薄い膜がはがれます、口に入れると熱いのなんの。
美味しいことは確かですが、何か物足りない………。
パンチがない。
乳化具合、粘度、私が求めていたものとは違うタイプでした。
もしかしたら、あのお店が自分の中でどんどん美化されているかもしれませんが。
最初の口の中があの店を求めていたので、期待を裏切られた感で感想も批判的になってますが、冷静になって食べてみると麺がプリプリしていて好みだったり、スープもチーユの味がよく出ていて美味しかったです。