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久々の遠出ラーメン。今となっては主たる目的がどっちであったは不明なものの、まずは「あらそば」を訪問。しかし分かりにくい場所にあります。細い裏道に入った住宅地にひっそりと といった感じです。さてオーダーは看板メニューの味噌ラーメン。ねぎてんこ盛りでの登場です。スープは純連のスープからタマネギとしょうがの風味を消した感じでしょうか。若干塩辛さがたちますが、豚のひき肉や野菜の甘みでバランスされています。麺はわたしのストライクゾーンからすると若干細めですが スープにはよくからむ縮れ麺。まずまずの相性です。調味料にニンニク風味の強いかなり辛いラー油があり、味の変化を楽しむの一興でした。むつ市であらそばを堪能した後、次の目的地 ラーメンではなく恐山に向かいました。
チャッピー
麺遊草子
SARU36
ひぐま
チャッピー
ikk1427
スープは純連のスープからタマネギとしょうがの風味を消した感じでしょうか。若干塩辛さがたちますが、豚のひき肉や野菜の甘みでバランスされています。麺はわたしのストライクゾーンからすると若干細めですが スープにはよくからむ縮れ麺。まずまずの相性です。調味料にニンニク風味の強いかなり辛いラー油があり、味の変化を楽しむの一興でした。
むつ市であらそばを堪能した後、次の目的地 ラーメンではなく恐山に向かいました。