初の訪問。JRはまなすベイライン大湊線大湊駅の北西、国道338号線から北に少し入ったところにある。パッと見、平屋の青い屋根に年季が入って煤けた藍色地に白文字で店名の書かれたほつれのある暖簾が目に付く。駐車場は、店の前に数台分。店の中に入ると、席は、カウンターと座敷で19席ほど。チョイ遅めの朝飯時、客は、私以外11人。店は、夫婦らしい調理の男性1人と接客の女性1人で切り盛りしていた。座敷に上がり、壁に掲げられているメニューからお目当ての「みそラーメン(700円)」を注文。待つこと19分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、野菜炒め(モヤシ、ニンジン、ニラ、豚挽肉)、たっぷりネギがのっかっていて、スープは、油は少なめな感じの濁った赤茶色の味噌ラーメン風。喰ってみると、スープは、味噌と動物系がベースのような感じのスープとがマッチして感じで野菜の旨味も溶け込んでいるのかコクも深みもある。麺は、細く断面が四角い縮れで最初はプリプリシコシコした感じだが後半はモチモチした食感に変わり旨かった。久々に旨い味噌を堪能した。
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