「オナレポでＲ①」

10/2、13:40頃接続。
二日酔いでダウンしかけているところに連れに拉致され、さらに友人のKnight（ないと）様に連れが洗脳されてこちらに行くはめに。
昨日の同時刻あたりとはうってかわっての人の山。相変わらずすごい。今回はまた行くとは思っていなかったので、どこに行くか決めていなかったが、体調などを考慮してこちらをいただくことに。
並び始めから受け取りまで30分ほど。連れらがいる席に向かい着席後に記念撮影。
トッピングはシソ、ライム、オレンジ、ネギ、チャーシュー。最初の３つは香りよく爽やかにしているとのこと。その効果は一応あるかなという程度の印象。チャーシューは表題にもある通りイベリコ豚を使用している模様。バラの部分なので、脂が豊富で肉汁を程よく感じるものという感じ。
つけ汁はカツオの魚介ダシと昆布の旨み溶け込んだ醤油ベースのスープとのこと。程よい塩分濃度で、謳い文句にあるだしが良い効果を発揮しているかなという印象。醤油と言われなければ塩を間違ってしまうそうなものだ。
麺は大つけ麺博のために開発した「全粒粉入り豆乳麺」で、生搾り豆乳と国産全粒粉を使用しているとのこと。白っぽい麺はストレートの中細麺といったところ。コシはまずまず。のど越しはつるりとしていて良好。絡みは程よい感じ。
病んでいた私にはちょうど良いものであったと思う。何より女神をたくさん見れて、その女神たちが作ったものだからそう思えたのかもしれない。

続く。