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「辛辛ビリビリまぜ汁そば(辛さ控えめ)+生ニンニク ¥870」@濃菜麺 井の庄の写真9月2×日(土) 11:15頃 訪問
23、24、25日 3日間限定 昼・夜各20食【終了しております】

濃菜麺の限定はグッッ~と我慢していたのですが、前回(未レビュー)も釣られ、今回も!
この日は良妻?を同伴しての訪問です。
券売機で良妻?はいつもの濃菜麺、ワタクシは限定をチョイスします。
ニンニク券は一つ購入で2人前をお願いします(生ニンニクを口頭で)
店内は満席でしたが、タイミングが良かったのか3分後に着席出来ました。
店内の限定割合は低く、3人程度だったでしょうか?

提供は10分後。
まずはスープから・・・あれ?!辛いけどイケるw かなりウマいぞぉ~。
汁そば と明記されていたが、スープは思っていたよりもあった。
いや、スープというより濃厚な辛味ダレと言った方が良いかもしれない。
辛味は特に花椒が効いていて、辛味をより複雑にしている感じ。辛味の奥深さを感じる事が出来た。
これも何処其処(味噌麺処 花道庵)で辛味の訓練?鍛錬をした成果の表れかw

ここで良妻?の濃菜麺と攻守交代。
いつもなら「やっぱ、このデフォのスープが一番美味いね!」と言うところなのだが、今回ばかりは限定に軍配が!
良妻?も限定では1、2位を争う旨さ!と言っていた(そんなに食べていないけど・・・)
後半、野菜の水分でスープを楽しむ!とメルマガに明記されていたが、思ったほど?全く??スープが増えた感じがしないwww
いや、麺に絡むスープの量はハンパない中、スープがあまり減った感じがしない・・・やはり水分が出てきていたのだろうか?!
途中でニンニク投入。パンチ力が更に増す。
今回の限定、特に辛いタイプの中では、かなりイケた感じがする。
ワタクシの辛味耐久性が向上した?控えめでもそれほど辛く感じなかったのだが・・・気のせいだろうか??

最後にスープ割を。
これはスープ割をせずに飯を投入した方がベストかもしれない。量を食べられる方限定だが。
かなり嗜好にはまった一杯。これがデフォにあったら確実にオーダーする。
御馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

どもです!

定期巡回乙~
相変わらず安定した高得点に、うずうずしております。
今年中にはいきたいお店ですよぉ~

YMK | 2011年10月3日 08:25

はちさん、まいどぉ~

自分も辛味の練習しないといけないですね!
昨日、夕飯でキムチを食べただけでも
涙目になる自分でも越えられる壁でしょうか…。
特訓は嫌いじゃないです!
ドックンも嫌いじゃないです(ニヤリ)

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月3日 12:34

どうも~

てっきり行かないと思ってw
こいつは控えめでも辛い方だと思うのだが?
まぁ、確実に耐性付いてるな、こりゃw

corey(活動終了) | 2011年10月3日 12:58

毎度~

こちらは、食べ直して評価し直したい店、69店の上位やで~

正常位やないで~w

アカンな~

アカンな~同好会 | 2011年10月3日 19:16

辛さの耐性が増して、その向うにある旨味が味わえるようになると、
きっと癖になる美味さなんでしょうねー。
私は、まだちょっとその旅の途中という感じですが。
元々辛味には定評のある店ですから、
もういっそ、限定じゃなく、常駐にして欲しいなあw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年10月4日 04:21

YMKさん、おはようございます。

お寄りの際は同行致します♪
スープの濃度が、更に増してきた感じがします!
駅から近いのもいいんですよwww 

はち ~減量中~ | 2011年10月4日 06:50

隊長、おはようございます。

辛味は耐久性をアゲアゲしています(^_^)v
食べられるストライクゾーンが広がりますしね!
ただあちらのストライクゾーンは広がりません(爆)

はち ~減量中~ | 2011年10月4日 06:51

コリーちゃん、おはようです。

敬遠しようかと考えたのだがw
今までの限定でも一番のお気に入りかも!
紅に行けるよう、日々鍛錬しますwww

はち ~減量中~ | 2011年10月4日 06:53

すいちゃん、おはようございます。

こちらの地域に酔ってもらうと、連食しないとねw
連食査定でも低くなる時はありますってwww
ワタクシも東京東部側・千葉方面に酔ってみたいのですが、連食出来ないので(汗)
1店舗でも酔ってみたいお店があんですよ、沢山有り過ぎだなぁ~

はち ~減量中~ | 2011年10月4日 06:56

愚亭猫さん、おはようございます。

ようやく?!辛さに慣れてきたような?!
辛さだけでなく、コクと言いますか・・・味の奥深さをちょっとでも感じる!
そうなると泥沼のようにハマりそうですw ただ、通常の辛さは無理なんですねぇ~

はち ~減量中~ | 2011年10月4日 06:58