はち ～減量中～
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コメント
どもです！
老舗有名店ですねぇ～
ここいってみたいんですよねぇ～
先入観持たずにフラットな気持ちで臨みたいです。
YMK | 2011年10月5日 08:55こんにちは
レビンやＲＸ３に乗っていた私w
久しぶりに見たらやたら古くて垢抜けない印象でした
昔、あんなにときめいたのに、、（爆）
そんな感じでしょうか？
B級グルメ | 2011年10月5日 10:11はちさん、まいどぉ～
自分もこちらには行ったことがありません。
荻窪二郎さんにフラレンジャーの時には
真っ先に思い出せるように努力します。
チキュー、行きそうだけど…。
あっ、自分はシルビア乗ってました♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月5日 12:47はちさん！どうも～(ﾟｰﾟ)
20年ほど前、べろんべろんに酔って、食べたものの全く記憶に残ってないコチラのお店です（泣）
ワタシャなんで荻窪で飲んでたんだろう？
＞昭和４０年代の車をリストアして、新車同等に仕上げた感じ。
…さすがの表現！旨い、いや上手いな～(ﾟｰﾟ)
20年ぶりに行ってみたいけど・・・荻窪かぁ・・・む～ん(*´ｪ`*)
たにやん（緊急事態的限定復帰） | 2011年10月5日 15:41どうも～
これで８００円は高いなぁ。
見た目には６００円台でしょうｗ
多分未訪で終わりそうですｗ
corey（活動終了） | 2011年10月5日 16:49毎度～
わちきはSAのセブンに乗っとって、
エソジソはペリフェラチオポートでしたｗｗｗ
荻窪は相性が良くないかもｗ
アカンな～同好会 | 2011年10月5日 20:43ＹＭＫさん、おはようございます。
先入観は持たずに・・・ワタクシは無理でしたｗ
老舗でもＨＰを見ると、味に変化を持たしているみたいですし。
もう少ししたら再訪しようかな？ただ価格が(^_^;)
はち ～減量中～ | 2011年10月6日 06:46B級グルメさん、おはようございます。
RX3ですか！懐かしいですね！あの車も良かったなぁ～。
こちらは価格帯が昔と変わらず！でしたら評価出来たのにｗ
リストア→レストアでしたね。お恥ずかしいっす！
はち ～減量中～ | 2011年10月6日 06:48隊長、おはようございます。
こちらは記念に酔ってみるのはイイのですが、こちらまで遠征してきて・・・。
チキュウでしょ！行かれるならｗ
１３ですか１４ですか、シルビアは。リストア→レストアでした！
はち ～減量中～ | 2011年10月6日 06:56たにやんさん、おはようございます。
荻窪で呑む！ある意味、通ですよｗ
昔は駅前に立ち飲み屋がありましたし、美味しい＆安いお店もあったのですが・・・。
春木屋さんは昔ながらの中華そば！美味しいのですが、深さを求めると違うのかもしれません！
はち ～減量中～ | 2011年10月6日 07:02coreyちゃん、おはようございます。
行かなくても何ら問題はなし！
８００円ならビールと焼き鳥で呑めますｗｗｗ 違うか！
６００円じゃなくて、５００円でも儲けているとおもうのですがねぇ～。
はち ～減量中～ | 2011年10月6日 07:04すいちゃん、おはようございます。
ＳＡと聞くと、メカドックを思い出しますｗ
那智さんでしたっけ？？？イイ車ですよねぇ～
相性が良くない土地ってあります！ワタクシもあるのですよねぇ～。
はち ～減量中～ | 2011年10月6日 07:07どうもです～。
高値の代名詞的な超老舗ですよね＾＾
それでも此方のラーを求めて今日も････なんでしょうね～
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年10月9日 15:36茨城ラーメン発展願い人さん、おはようございます。
ＲＤＢ的にはどうなんでしょ？
流行に左右されないのは素晴らしいのですが、ＣＰが邪魔してます。
昔の味ならば、昔の価格（物価と相応）でやってもらいたいのですが・・・
今日もお店前には行列が絶えず・・・これを東京の人は・・・と思われると・・・。
はち ～減量中～ | 2011年10月11日 07:47
ラーメン好きなのだが、あまり酔ることのない荻窪。
荻窪駅を下車して食べたことも皆無に等しい。（理由は特にないのだが）
そんな邪道なワタクシであるが、ココも実は未訪。
一度は食べないとダメだな、と言い聞かせて２０年は過ぎたであろう。
この日もココ狙いではなかったのだ。目指していたお店がお休み！
思いついたのがこちらであった。東京の荻窪ラーメンを食べようではないか！
しかも老舗の名店を！
そんなお店前に到着したのが１３時頃。
店内は満席。外待ち２ に接続。
回転が非常に良いので店外待機は３分程度でした。
ワンタン麺を注文しようと思ったのだが、金額を見て唖然！
普通のラーメンにした・・・ちょっと高過ぎるのでは？！
周りの方でワンタン麺を注文・・・いなかったなぁ～。
そんな高価なメニューを見ていると、７分後に提供されました。
ド・ノーマルな中華麺。
シンプルですねぇ～、まずはスープから。
鶏ガラのエキスを丁寧に抽出したスープ。
野菜、魚介、昆布等も多量に使用されているだろう！
と想像出来ますが、味の表舞台には顔を出さず裏方に徹している感じ。
表面を覆う油が全体の香り付けを。
だた、かなり口内に響きます・・・課長さんでしょうか？？
これはもったいないかな？いらない気もするのだが。
使用してないなら、スープが熱すぎるから？！
麺はちょっと好みではない。小麦の風味を感じるのだが、ボソッとした食感。
もう少しコシといいますか、弾力を感じたいかなぁ～と思いますねぇ～。
スープとの相性は良いと思います。
チャーシュー１枚、メンマ５本、海苔１枚
全て丁寧な作りなのでしょうが、突出した味ではない。
バランス重視ということでしょう。
価格設定が全体的に高い！
有名店であり老舗の名店であることは理解出来るのだが、この価格帯だと再訪はない。
東京ラーメンとして代表格を食べたい！というなら話は別。
車で言うならば、昭和４０年代の車をリストアして、新車同等に仕上げた感じ。
スペックもそのままに。といった感じである。
ただ、当時を知らない世代であるワタクシ達には、新しいと感じるか？普通・古いと感じるか？
の２通りになってしまう。
現在のベクトルから大きく逸脱しているのか？
いや、ワタクシが６０歳位の年代になった時、この味が五臓六腑に染み渡るのだろう。
そんな思いを描きながら、お店を後にするのだった。
御馳走様でした。
現在の採点では、普通の６０点ということです。