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コメント
こんばんは
本店にこんなメニュー無かったナウw
B級グルメ | 2011年10月3日 22:55すいかはん、まいどぉ～
なにより興味が注がれたのが
エビスビールと言う事は
触れないでおこう…。
ここは本店がやっぱりいいね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月4日 05:29Bグルさん→
コメありがとうございます。
チャーシューメチャ旨だったので、これはやっぱ本店行かなきゃですな。。。
つくし野はん→
コメありがとうございます。
大瓶用意しとかんかい！と言いたいところは触れないでおきます。
すいか | 2011年10月5日 14:43
大袈裟wなネーミング通り、鶏の旨味と魚介の香りが和テイストを惹き立ててます。先日頂いた入間の麺屋はる分店 つながり食堂同様、進化系サッポロ一番塩味。。。
麺は中細ストレート。ちょっとボソッとしてるかな。
まあでもこのスープには非常によく合ってると思います。
チャーシューはこれモモですか。約5ミリ厚の肉感がありながら適度な柔らかみがある噛み応え、しっとりジューシーな肉質は本年度ナンバーワンチャーシュー。
焼きミニトマト、酸味と甘みがスープに合いますね～。だけど皮が固くダメ。
メンマコリコリ。ネギ・菜っ葉。
中盤からは本わさび溶き溶き。。。これも合う。面白い。
トータル、誰でも美味しく頂ける塩。視覚含めてなかなか楽しませてくれるセンスはさすがの名店ですね。
次回はトッピングチャーシュー増しで。。。
本当はあまりこのようなコンプレックス型のお店は興味ないのですが・・・