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「白河チャーシューメン」@まるめしあん101の写真月曜日12時半頃訪店。店に入るところで違和感。靴脱ぐの?
他人ん家土足で上がる系なんですね。フローリングの耐久性は大丈夫か?
以上余談。

店内は先客3後客1。あまりレビューがない品を、と思い白河チャーシューメン850円。
壁には時間かかる旨の表記。提供まで25分位。

白河でしばしば感じる醤油の鋭さはなし。というかこの店と思わせる甘味。
その向こうにカツオっぽさが後からやってきて、白河らしさを主張します。
麺は手打的な幅広強縮れ。プツプツ切れる。
チャーシューは煮崩れた感じのバラなど。
その他、メンマほうれん草玉子。

白河、とら系を知っている人は最初の一口でなんだこりゃと感じながら、次第にニヤっとする感じ。
面白いです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度。。。
まず、左側の個室に入るのには違和感がありますね
かといってマルメリアンでラーメンをすするのもねぇ
違和感だらけの店だと思います

麺々亭☆呑助 | 2011年10月12日 18:02

違和感・・・
器用貧乏な感じですかね。
違和感に耐えて、店主の趣味(遊び?)に付き合ってる感じが無くはないw

| 2011年10月16日 18:19