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月曜日12時半頃訪店。店に入るところで違和感。靴脱ぐの?他人ん家土足で上がる系なんですね。フローリングの耐久性は大丈夫か?以上余談。店内は先客3後客1。あまりレビューがない品を、と思い白河チャーシューメン850円。壁には時間かかる旨の表記。提供まで25分位。白河でしばしば感じる醤油の鋭さはなし。というかこの店と思わせる甘味。その向こうにカツオっぽさが後からやってきて、白河らしさを主張します。麺は手打的な幅広強縮れ。プツプツ切れる。チャーシューは煮崩れた感じのバラなど。その他、メンマほうれん草玉子。白河、とら系を知っている人は最初の一口でなんだこりゃと感じながら、次第にニヤっとする感じ。面白いです。
毎度。。。 まず、左側の個室に入るのには違和感がありますね かといってマルメリアンでラーメンをすするのもねぇ 違和感だらけの店だと思います
違和感・・・ 器用貧乏な感じですかね。 違和感に耐えて、店主の趣味(遊び?)に付き合ってる感じが無くはないw
他人ん家土足で上がる系なんですね。フローリングの耐久性は大丈夫か?
以上余談。
店内は先客3後客1。あまりレビューがない品を、と思い白河チャーシューメン850円。
壁には時間かかる旨の表記。提供まで25分位。
白河でしばしば感じる醤油の鋭さはなし。というかこの店と思わせる甘味。
その向こうにカツオっぽさが後からやってきて、白河らしさを主張します。
麺は手打的な幅広強縮れ。プツプツ切れる。
チャーシューは煮崩れた感じのバラなど。
その他、メンマほうれん草玉子。
白河、とら系を知っている人は最初の一口でなんだこりゃと感じながら、次第にニヤっとする感じ。
面白いです。