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「醤油らーめん【750円】」@ShiNaChiKu亭の写真2011年10月7日(金) 12:15

【訪問から着丼まで】
会社の方たちと3名(SSさん、Oさん)で初めての訪問。
店内満席のため店前で待ちます。
店前で待っていると店内から女性店員さんが現れ『御注文お伺いいたします』との事。
店前に掲げられているメニュー看板を見て私が決めたのは『醤油らーめん(750円)+ミニ高菜飯(200円)=950円』
店前で待つ事10分ほどでカウンター席に案内され3人並んで着席。
着席後すぐに『前金制ですのでお会計をお願いします』とあり支払いを先に済ませる。
着席後5分ほどで着丼となりました。

【醤油らーめん(750円)】
見た目はシンプルな醤油ラーメン。
透き通る醤油スープに細麺、豚が2枚、シナチク、ネギ、海苔が1枚。
スープは店内表示によると『豚・鶏ベースのブレンド』と書かれている。
脂はほとんどなくスッキリとした味わいでとても美味い。
スープの温度が高い事はとてもうれしい。
麺は店内表示によると『普通麺(22番)、160g』とのこと。
ただ私の感覚では『細麺』に思え、麺量は少し物足りなく感じた。
麺の茹で加減は若干固めと感じたが食べ進める内に丁度良く、食べ終わる頃にはチョット柔らかくなった感じ。
細めの麺はこういう点が難しいのですな。
具材のチャーシューは2枚で種類が違うもの。
残念ながら諸事情によりいただく事はしませんでしたがとっても柔らかくて美味しそうでした。

【まとめ】
店内表示を見ても、安心素材で高品質を謳っていることが良く分かる。
ガっツリ食事したい人には不向きな感じは否めない。
高品質素材故かお値段も若干高めの設定でした。

【同行者SSさんのコメント】
とても美味しかった。
メンマも豚肉も美味しかった。
量的にも満足で・・・100点

との事でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

DJ-Moritakaさん こんにちは!

おっ!  ここにも行きましたか!

>高品質素材故かお値段も若干高めの設定でした。

なんですよね~

>残念ながら諸事情によりいただく事はしませんでした

健康に留意しながら、美味しいラーメンライフをお互いにおくりましょう!!

ヨコべー | 2011年10月7日 16:58

ヨコベーさん、こんにちわ!!

お値段高めの件が気になって評点をチョット下げさせていただいちゃいました~
健康なラーメンライフを送る事がわたしの夢であります。
今はラーメンを食する機会を意識的に減らさなくてはならない時なのですが、カロリーについてをINばかり制限するのではなく、OUTで消費出来るようになったら、ラーメンINも可能になるのかな・・・
何か分かりづらくなっちゃいましたが、コメント&励ましありがとうございます!!

DJ-Moritaka

DJ-Moritaka | 2011年10月7日 17:04