浅草之きび醤油専門店　なんだけど。濃厚豚骨魚介つけ麺

　「きび」つーとアタシのラブなブランドよ。どこのお店もラブラブや。7月に醤油専門店が浅草に新規オープンしたそうで。塩がないから放置しとったが、まーファンなら行かんとアカンわね。つーわけで、平日12時チョイ前に、お店の前へやって来ましたぞ。ガラガラとオートな扉が開いて入店します。

　うげげ。。。先客1。後からも3人。アタシ滞在中、ほとんど貸切状態やで。アサクサのランチタイムど真ん中でっせ。。。さすがの「きび」も苦戦なのか？　まーいーです。

　券売機の前で悩む迷う。もしかすると。「きび系」の塩はたいそうウマイんで、コチラも隠れメニューで塩があるかと。。。そんなモンはあるわきゃないし。「浅草ブラック」にしようと思ったけんど、アサクサの駅からエッチラ歩いて来たもんで、汗だくや。んなら掲題のモノ求めましょうか。
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　店内、「く」の字とゆーか、曲がってるとゆーか、変形してるよ。無論、まだ綺麗やけどね。スタッフさんは渡辺店主。。。はいらっしゃいませんで、男性と女性の2名のみ。広い店内、アタシ合わせて3名になってもうたｗｗｗ

　およそ8分でお待ちどさまだ。あれ？　醤油色してねーぞ？　ココ、醤油専門店だよね～。まーいーです。http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/102540648?size=800
　でわ、いただきますね～。

　つけ汁が。トンギョでないかぁ～。それわともかく、なんだか。あんまし。。。バランスが良くない。。。

　例えて言うなら。どちらが正確に表現しているか、答えを述べよ。

A)そう。それわ。ブタ君とオサカナさん。かつては恋愛関係ラブラブだったのが、結婚3年目で今や家庭内別居状態、お互い背を向けて暮らしている、よーな気がする。
B)そう。それわ。ブタ君がオサカナさんを退治してまさに喰っちまおうとしたその瞬間、オサカナさんが反撃し、ブタ君のしっぽに噛みつき、しっぽがとれた、そんな気がする。

　まーその。「豚を12時間煮詰め、オサカナ粉を」なんたらとうんちくにあるように、オサカナさんは取って付けたよーな感じなんだな。まー豚骨汁を魚粉で上辺だけコーティングしたってゆーか。。。濃厚なんやけど、トンギョ系つけ汁をウリにしているゆーめー店あたりと比較すると、まーアレつーことやね。ちょこししょぺーしさ。「きび」系はやっぱ清湯系が旨いんかのぉ～。

　麺はかなーり特徴的やね。茶色のブットイ平打ち、確かに手もみ風の形状不揃い。200gチョイ、つーとこやろか。モチモチでこれはうんまいぞ。

　具でエバッテるのはチャーシューや。麺の上に3枚。つけ汁の中にも2個の塊があるんだぞ。まー肉好きにはいいけんど。。。バラやから、アブラ～が少々キツイ。

　メンマは細く　？　的。ホウレン草がしょぺー汁の逃げ場になっとるね。

　ココにも。大切なモノの忘れ物。アタシが目に入れたらカワユイどころか炎症を起こす大事なモノ。

　そう。それわ葱。ココにもない。。。玉葱くらいおねだりしようかね。味玉はまずまずやね。

　むむむ。汁60点、麺80点、具65点。新店祝儀＋5でスコア的は標記をとおりと相成りますわ。正直、このメニュー、「きび」に必要なんかのぉ？　濃厚トンギョ系つけ麺がないと客が来ない、そんな思いが見え隠れするんや。

　そいとこの客入り。まー天下の大観光地浅草と言っても、国際通り沿いだから人の流れはコッチまで来ないのは仕方ないけど。
　
　観光地仕様の万人向け無難路線で行くのか、超個性派オンリーワンメニューで勝負するのか、立地的には確かにムズイやろね。。。ただ、現時点では、そこがどっちつかずの「迷い」となってるんとちゃいますかのぉ～。余計なお世話ｗ　頑張れきびさんごちそーさん～。

　塩以外喰うとさ、次2回は塩にせんとあかんのやけど。。。なに、今日から待望の三連休。行くぞ行きます塩の道～